• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО  /  18.04.2019

Телешки тас кебап

Телешки тас кебап
Телешки тас кебап

За рецептата:

Рецептата за телешки тас кебап е едно от най-апетитните предложения, които можете да си приготвите с телешко. Богатство от вкусове и аромати! Крехки кубчета телешко в ароматен сос от домати, червено вино и подправки… Това е традиционно ястие, което всеки трябва да опита!

Приготвяне на телешки тас кебап:

Рецепта за тас кебап с телешко
Рецепта за тас кебап с телешко

Приготвянето на телешки тас кебап е лесно, но започва с избора на телешко месо. Изберете прясно телешко от плешка или врат. Добрите домакини знаят, че този вид меса, обогатени с естествени животински мазнини, правят всяко ястие още по-вкусно, а и самите късчета месо са по-вкусни и сочни.

Ако обичате телешко, намерете повод да си приготвите и чудесното телешко варено, а за любителите на пържолите рецептата за телешки пепър стек е предложение, което не е за изпускане.

Тас кебапът с телешко е неизменна част от българската кухня. Изключително подходящо ястие за студените есенни и зимни месеци, но ценителите на апетитните гозби с нежен сос с удоволствие ще му се насладят и в останалото време от годината.

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Телешки тас кебап
Ястие Основни ястия
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 100 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг телешко месо
  • 500 г кромид лук
  • 2 домата
  • 200 мл вино
  • 5 с. л. олио
  • 1 к. л. брашно
  • 1/2 ч. л. червен пипер
  • 2 дафинови листа
  • 2 щипки чубрица
  • сол
  • 220 мл зеленчуков бульон
  • магданоз за поръсване
Ястие Основни ястия
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 100 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг телешко месо
  • 500 г кромид лук
  • 2 домата
  • 200 мл вино
  • 5 с. л. олио
  • 1 к. л. брашно
  • 1/2 ч. л. червен пипер
  • 2 дафинови листа
  • 2 щипки чубрица
  • сол
  • 220 мл зеленчуков бульон
  • магданоз за поръсване
Инструкции
  1. Нарежете измитото, подсушено и почистено от ципи месо на малки равни късчета, осолете ги и ги сложете в дълбока тенджера със загрятата мазнина.
  2. След като месото промени цвета си, прибавете лука, нарязан на филийки. Задушавайте на тих огън, докато лукът стане прозрачен.
  3. Нарежете доматите на дребни кубчета. Добавете ги към телешкото и лука. Залейте с горещия бульон, сложете подправките и оставете ястието да къкри на тих огън, докато продуктите омекнат.
  4. След това налейте виното и брашното, размито в малко вода, и прехвърлете в тава. Допечете ястието във фурна на 180° С за около 60 минути. Щом е готово, останало на плътен сос, поръсете с нарязан на ситно магданоз.
  5. Поднесете тас кебапа с пюре от картофи или варен ориз.
Recipe Notes

Телешки тас кебап - рецепта
Телешки тас кебап - рецепта

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна
Заек с кисело зеле, суджук и картофи в гювеч
Свински ребра с чили и канела на грил тиган
Винен кебап със свинско месо
Гриловани тиквички с дип от кисело мляко с краставица и орехи

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия

Навигация

Войнишки курабии
Пухкав четирислоен тутманик

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 720 рецепти…

Последно забъркани:

  • Лека салата с айсберг и сушени домати
  • Чеснов сос “Скордаля” със сухари
  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Мариновани свински котлети на фурна
  • Пилешка кавърма с праз
  • Зелен фасул по плевенски
  • Кекс с портокалов йогурт
  • Ризото с пилешко филе и зеленчуци
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram