Свински ребра с прясно зеле
Порции Време за подготовка
8 20минути
Време за готвене
90минути
Порции Време за подготовка
8 20минути
Време за готвене
90минути
Продукти
Инструкции
  1. Измийте, подсушете и нарежете свинските ребра. В дълбока тенджера загрейте олиото и сложете ребрата да се запържат и от двете страни до златисто.
  2. Нарежете зелето на не много ситно и го намачкайте с малко сол. Добавете го към запържените ребра и задушете под капак за около 10 минути.
  3. Сложете подправките и дафиновите листа и залейте с около 3 чаени чаши месен или зеленчуков бульон. Оставете ястието да къкри на тих огън около 60-70 минути. След това прибавете доматите, които предварително сте настъргали, и гответе до пълна готовност. При необходимост долейте още бульон.
  4. Ястието е готово, когато остане на сос, а зелето е добре омекнало и месото се отделя от кокала. Добър апетит!
Recipe Notes
Свински ребра с прясно зеле - рецепта
Свински ребра с прясно зеле – рецепта

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us

И още: