• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
САЛАТИ  /  22.04.2020

Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки

За рецептата:

Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки
Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки

Свежа и цветна феерия от зеленчуци! Салата, която ще ви зареди с енергия и много витамини! Сочна, хрупкава и с деликатно сладко-кисела нотка! Представям ви една от любимите салати на моето семейство – свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки!

Приготвяне на свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки:

Зелева салата с червено цвекло и ябълки
Зелева салата с червено цвекло и ябълки

Първо, няколко думи за червеното цвекло. Свикнали сме да го срещаме в търговската мрежа най-вече през есента и зимата, но в последните години и с естествено доминиращите големи вериги хипермаркети, вече можем да го намираме целогодишно. Какво по-хубаво от това! Говорим за един от най-полезните кореноплодни зеленчуци! В никакъв случай не го подценявайте, дори през пролетта и лятото! Витамините и минералите никога не са излишни, нали?

Тази свежа салата е нежна на вкус и е богатство от вкусове и текстури. Червеното цвекло е сварено и нарязано на малки кубчета, което го прави кадифено за небцето. Зелето е нарязано на ситно, леко намачкано, но пък не загубило своята хрупкавост. Ябълката пък е интересен балансьор – придава и сладост, и киселина, а в комбинация с останалите два компонента създава цялостен и прекрасен вкус! Препоръчвам ви тази салата!

Можете да опитате още салата “Витаминка” с моркови, червено цвекло и магданоз, както и цветната зелева салата с моркови, червено цвекло и пресен чесън! Никога не забравяйте салатите в своето меню! Свежите зеленчуци винаги са източник на здраве!

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки
Ястие Салата
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
Продукти
  • 1/2 зелка (средна големина)
  • 4 глави червено цвекло (средно големи)
  • 2 ябълки
  • 3 с. л. олио
  • оцет на вкус
  • сол на вкус
Ястие Салата
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
Продукти
  • 1/2 зелка (средна големина)
  • 4 глави червено цвекло (средно големи)
  • 2 ябълки
  • 3 с. л. олио
  • оцет на вкус
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Първо, подгответе червеното цвекло, като го сложите да се вари в тенджера с достатъчно вода. Варете 30-35 минути или докато при пробождане с вилица, вилицата влиза лесно в цвеклото. Важно е да не го сварите повече от необходимото. То не трябва да е прекалено меко.
  2. Щом цвеклото е готово, можете да го прехвърлите в купа със студена вода, за да изстине по-бързо.
  3. В това време почистете и измийте зелето. Нарежете го, както предпочитате, но не на съвсем тънко. След като сте го сложили в подходящ съд, поръсете със сол и леко намачкайте с пръсти. Така зелето едновременно освобождава от сочността си, но и остава хрупкаво.
  4. Обелете изстиналото червено цвекло и го отрежете в основата. След това нарежете цвеклото на малки "зарчета" или кубченца, както е по-обичайно да казваме. Прибавете го към зелето.
  5. Измийте, почистете от дръжките и семенцата ябълките и ги нарежете на средно големи парченца. Можете да ги обелите предварително или да не го правите. Всичко зависи от състоянието на външната им обвивка или личното предпочитание.
  6. Овкусете всички съставки с още малко сол, олиото и оцет на вкус. Вече имате една страхотна и полезна салата! Да ви е вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Салата "Пъстра кокошка"
Салата Оливие (Руска салата)
Лека салата с айсберг и сушени домати
Свежа веган салата с боб мунг
Пукани люти чушлета с магданоз и чесън

Tags

  • салати

Навигация

Пукани люти чушлета с магданоз и чесън
Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 720 рецепти…

Последно забъркани:

  • Лека салата с айсберг и сушени домати
  • Чеснов сос “Скордаля” със сухари
  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Бирени хлебчета със зехтин и маслини
  • Мусака от гъби с ориз
  • Свински ребра с картофи и бяло вино на фурна
  • Захаросани портокалови корички
  • Пита със сос от коприва и сирене
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram