Супа от червена леща
Порции Време за подготовка
6 10минути
Време за готвене
35минути
Порции Време за подготовка
6 10минути
Време за готвене
35минути
Инструкции
  1. Обелете лука и морковите. Нарежете ги на средно едро и задушете зеленчуците в тенджера с нагорещеното олио.
  2. След няколко минути прибавете и нарязания на кубчета картоф. Разбърквайте и задушете за още 2-3 минути.
  3. Залейте зеленчуците със зеленчуковия бульон. Щом водата кипне, оставете всичко да се вари. След 10 минути добавете и червената леща. Сложете и подправките, включително и дафиновите листа.
  4. Варете супата още приблизително 20-22 минути до пълната готовност на всички съставки.
  5. Готовата супа можете да гарнирате със сметана или да я пасирате, като преди това отстраните дафиновите листа. Вкусно, лесно и полезно!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us

И още: