Сладкиш с ябълки и заквасена сметана
Порции Време за подготовка
8 15минути
Време за готвене
60минути
Порции Време за подготовка
8 15минути
Време за готвене
60минути
Продукти
Инструкции
  1. В малка купичка накиснете стафидите в двете супени лъжици ром, за да омекнат и да го абсорбират.
  2. В купа разбийте яйцата, захарта и зехтина до получаването на пухкава и гладка смес.
  3. Прибавете заквасената сметана към яйчената смес. Разбийте добре.
  4. В удобен съд смесете брашното и бакпулвера. Започнете добавянето им на етапи към течната смес. Накрая ще получите гъсто тесто. Това не трябва да ви притеснява. Именно по този начин в последствие няма да намерите парчетата плодове на дъното на тавата, а ще ги запазите на повърхността. В същото време добавете и омекналите стафиди, като разбъркате.
  5. Измийте, обелете и почистете от семената ябълките за сладкиша. Разрежете ги наполовина, след това на четвъртинки, а четвъртинките на филийки с дебелина 3-4 мм.
  6. Излейте гъстото тесто в намаслена форма за печене, а отгоре подредете филийките ябълки.
  7. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за приблизително 50-60 минути до готовност. Оставете за известно време да изстива на отворена изключена фурна, след което поръсете с пудра захар. Поднесете, нарязан на квадратни или правоъгълни парчета! Да ви е сладко!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

Следвайте ни:
error

И още: