Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ  /  10.02.2019

Сладкиш с ябълки и заквасена сметана

Сладкиш с ябълки и заквасена сметана
Сладкиш с ябълки и заквасена сметана

За рецептата:

Само парче от този сладкиш с ябълки и заквасена сметана и ще бъдете безвъзвратно влюбени! Нищо не може да се сравни с очарованието на домашните сладкиши, а сладкишите с ябълки сякаш заемат много голяма част в менюто ни през есента и зимата. Ябълките са сочни, с ярък вкус и след термична обработка разгръщат всичките си достойнства, за да направят всеки десерт наистина прекрасен.

Приготвяне на сладкиш с ябълки и заквасена сметана:

Сладкиш с ябълки и заквасена сметана - рецепта
Сладкиш с ябълки и заквасена сметана – рецепта

Домашният ябълков сладкиш със заквасена сметана се приготвя  лесно и бързо. Като бонус към деликатната му текстура има и акцент на стафиди, които предварително са били накиснати в ром. Това увеличава удоволствието от вкуса на сладкиша и ви въвлича в сладко опиянение. Не пропускайте да се поглезите с този десерт!

Чудесен избор е и сладкишът с ябълки и грис по класическа рецепта, а ако искате да опитате нещо по-различно, изпробвайте рецептата за пирожки с ябълки и тиква – сладък полъх от руските кулинарни традиции.

Как да си приготвите сладкиш с ябълки и заквасена сметана, вижте сега.

Още апетитни предложения:

И още:

Безглутенова торта с шоколадов мус
Млечен крем с грис
Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове
Кръгли бухти
Казанлъшки курабии
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Сладкиш с ябълки и заквасена сметана
Ястие Десерти
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 60 минути
Порции
Продукти
  • 3 яйца
  • 220 г захар
  • 1 1/2 с. л. зехтин
  • 200 г заквасена сметана
  • 2 1/2 ч. ч. брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 1-2 ябълки (1 голяма или две със средна големина)
  • 3 с. л. тъмни или светли стафиди
  • 2 с. л. ром
Ястие Десерти
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 60 минути
Порции
Продукти
  • 3 яйца
  • 220 г захар
  • 1 1/2 с. л. зехтин
  • 200 г заквасена сметана
  • 2 1/2 ч. ч. брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 1-2 ябълки (1 голяма или две със средна големина)
  • 3 с. л. тъмни или светли стафиди
  • 2 с. л. ром
Инструкции
  1. В малка купичка накиснете стафидите в двете супени лъжици ром, за да омекнат и да го абсорбират.
  2. В купа разбийте яйцата, захарта и зехтина до получаването на пухкава и гладка смес.
  3. Прибавете заквасената сметана към яйчената смес. Разбийте добре.
  4. В удобен съд смесете брашното и бакпулвера. Започнете добавянето им на етапи към течната смес. Накрая ще получите гъсто тесто. Това не трябва да ви притеснява. Именно по този начин в последствие няма да намерите парчетата плодове на дъното на тавата, а ще ги запазите на повърхността. В същото време добавете и омекналите стафиди, като разбъркате.
  5. Измийте, обелете и почистете от семената ябълките за сладкиша. Разрежете ги наполовина, след това на четвъртинки, а четвъртинките на филийки с дебелина 3-4 мм.
  6. Излейте гъстото тесто в намаслена форма за печене, а отгоре подредете филийките ябълки.
  7. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за приблизително 50-60 минути до готовност. Оставете за известно време да изстива на отворена изключена фурна, след което поръсете с пудра захар. Поднесете, нарязан на квадратни или правоъгълни парчета! Да ви е сладко!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • десерти
  • кексове и сладкиши

Навигация

Салата от портокали и праз
Мек сладкиш с горски плодове и кефир

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с портокалов йогурт
  • Сладкиш Дамски каприз
  • Черешов кейк
  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове
  • Кадаиф с мляко и карамел

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram