• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ  /  02.12.2019

Сьомга със соев сос и джинджифил

За рецептата:

Сьомга със соев сос и джинджифил
Сьомга със соев сос и джинджифил

Тази рецепта за сьомга със соев сос и джинджифил е истинско изкушение за любителите на рибата! Уникалното в нея е мариноването на сьомгата в богата на вкусове и аромати комбинация от соев сос, настърган джинджифил, кафява захар, лимонова кора и прясно изцеден портокалов сок. Тя предизвиква възхищение с всяка хапка! Опитате ли я веднъж, вече ще планувате следващото пиршество на сетивата с нея!

Приготвяне на сьомга със соев сос и джинджифил:

Тази рецепта може да бъде приготвена от всеки. Единственото условие, с което трябва да се преборите, е търпението. Търпението е възлов момент в тази вкусна рецепта и именно то ще ви възнагради със зашеметяващ резултат. Ето защо, мариновайте сьомгата в ароматната марината и я оставете в нея толкова, колкото е указано по-долу. Не правете компромис!

Чудесна идея за рибно меню е и рецептата за филе от хек с бадемова коричка и пармезан! Крехко и неустоимо ароматно! Ако пък сте ценители на шарана, вижте цели 5 празнични рецепти за Никулденски шаран, които можете да приготвите по всяко време на годината! Вкусни идеи, нали?

Рецепта за сьомга със соев сос и джинджифил
Рецепта за сьомга със соев сос и джинджифил

Ако и настоящата идея ви е вкусна, покажете го, като я споделите с повече хора! Можете да я запазите и само за себе си, като я принтирате и добавите към личната си съкровищница с рецепти! Не забравяйте, че посочените порции и количества могат да се регулират, според индивидуалните потребности и предпочитания!

Време е да приготвим тази изкушаваща сьомга със соев сос и джинджифил, която пленява не само с карамеления си загар! Вижте рецептата!

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Сьомга със соев сос и джинджифил
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг филе от сьомга
  • 1/3 ч. ч. кафява захар
  • 2 ч. л. лимонова кора (настъргана)
  • 1 скилидка чесън (пресована)
  • 1/3 ч. ч. соев сос (за предпочитане с ниско съдържание на сол)
  • 1 с. л. зехтин
  • 2 см корен от джинджифил (настърган)
  • 1/3 ч. ч. сок от портокал (прясно изцеден)
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг филе от сьомга
  • 1/3 ч. ч. кафява захар
  • 2 ч. л. лимонова кора (настъргана)
  • 1 скилидка чесън (пресована)
  • 1/3 ч. ч. соев сос (за предпочитане с ниско съдържание на сол)
  • 1 с. л. зехтин
  • 2 см корен от джинджифил (настърган)
  • 1/3 ч. ч. сок от портокал (прясно изцеден)
Инструкции
  1. Измитите и подсушени филета сьомга натъркайте с 1 супена лъжица кафява захар, пресованата скилидка чесън и половината от лимоновата кора.
  2. В малка тенджерка или касерола, поставена на умерен огън, изсипете соевия сос, портокаловия сок и зехтина, като добавите и останалите кафява захар, джинджифил и лимонова кора. Оставете течността да закъкри, като разбърквате непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от огъня и оставете маринатата да изстине. Когато е приятно топла на допир, можете да сложите сьомгата в малък съд и да я залеете с нея.
  3. Приберете маринованата риба в хладилник за една нощ или за поне 3 часа.
  4. Загрейте подходящ тиган с незалепващо дъно на средна температура, като му налеете няколко струйки слънчогледово или царевично олио. Запечете отцедените от маринатата филета сьомга, като първо ги сложите с кожата надолу. Обръщайте на 1-2 минути, докато се получи нежен карамелен загар. Рибата ще е готова за 10-12 минути.
  5. Извадете готовата сьомга от горещия тиган и я оставете да "отпочине" 5 минути, преди да сервирате. Гарнирайте със свежа салата по избор или с любими зеленчуци! Добър апетит!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

 
 
 

И още:

Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал
Крем супа от спанак и тиквички
Пиле с ананас
Телешка супа с картофи и грах
Пиле на лютика по кнежански

Tags

  • основни ястия
  • риба и морски дарове

Навигация

Коледна торта с маскарпоне и Дулсе де Лече
Заек с кисело зеле, суджук и картофи в гювеч

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 685 рецепти…

Последно забъркани:

  • Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал
  • Пилешка супа със застройка
  • Зелен фасул плакия
  • Безглутенова паста със сметана и сушени домати
  • Млечен крем с грис

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сирене по шопски
  • Как да посрещнем годината на Огнения Петел?
  • Магданозена салата с пресен лук
  • Торта с лимонов мус, дюли и шоколад
  • Пържени тиквички с цедено кисело мляко и чесън
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram