Шоколадови трюфели
Порции Време за подготовка
15броя 10минути
Време за готвене
20минути
Порции Време за подготовка
15броя 10минути
Време за готвене
20минути
Продукти
Инструкции
  1. В огнеупорна купа начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Към него добавете маслото и бъркайте до получаването на гладка и лъскава смес.
  2. Отстранете от огъня и прибавете сметаната, пудрата захар и ароматите. Разбъркайте и приберете сместа в хладилник за 2-3 часа, докато се стегне.
  3. Извадете от хладилник и бързо оформете топчета с дланите си. Класическият завършек – да ги оваляте в пудра захар, какао или захар, смесена с канела. Разбира се, най-често шоколадовите трюфели са “обвити” с какао.
  4. Ако искате шоколадовите трюфели да бъдат още по-забележителни, полейте ги щедро с топинг от разтопени бял и тъмен шоколад. Признайте, наистина е изкушаващо! Убедихте се и за лекотата на приготвяне! Опитайте ги възможно най-скоро!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още: