Салата Табуле
Порции Време за подготовка
6 15минути
Време за готвене
10минути
Порции Време за подготовка
6 15минути
Време за готвене
10минути
Продукти
Инструкции
  1. Ако използвате изключително фин булгур, го залейте с вряща вода и го оставете накиснат в нея за 5-6 минути Накрая изстискайте булгура с ръка, за да в него да не остане излишна вода. Ако на фирмената опаковка е посочено, че булгурът се вари, следвайте указанията. Най-често булгурът се вари за около 10 минути, след което се отцежда от останалата вода. Щом е готов, прехвърлете го в купа и оставете да изстине добре.
  2. Измийте лука (бяла и зелена част) и магданоза, като отстраните почти изцяло дръжките му. Нарежете ги на много ситно. Ако имате чопър, то той би ви помогнал много добре. С няколко пулсации ще имате перфектно наситнени лук и магданоз.
  3. Доматите нарежете на много дребни кубченца. Задължително ги оставете в гевгир за кратко, за да се отцеди излишният сок.
  4. Поставете всички нарязани зеленчуци в купата при сварения булгур. Поръсете със сол на вкус.
  5. Сега е моментът да прибавите зехтина, както и прясно изцедения лимонов сок. Разбъркайте много добре, за да продуктите да се смесят равномерно.
  6. За още по-добър резултат оставете салатата Табуле в хладилник за 30-40 минути, за да всички съставки да отпуснат вкуса и аромата си.
  7. Е, това е всичко! Сервирайте в красива чиния, налейте си чаша вино и се насладете! Да ви е вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Следвайте ни:
error

И още: