За рецептата:
Свежа, сладко-кисела салата от портокали и праз! Не само, че е способна да ви зашемети от удоволствие, но и е толкова лесна за изпълнение, че съвсем спокойно можете да я хапвате често и като допълнение към различно меню. Присъствието й към ястия с пилешко или риба ще ви очарова, но не е за изпускане и комбинацията с печени или гриловани зеленчуци. За повече цвят към рецептата можете да добавите маслини или запечени ядки, например. Не пропускайте да я опитате!
Приготвяне на салата с портокали и праз:
Рецептата за салата от портокали и праз се приготвя за минути! Какво по-хубаво от това! Ако обичате подобен тип салати с екзотичен полъх, можете да опитате и рецептата за карпачо от круши и авокадо – вкусен символ на Венеция, представен според съвременните тенденции в световната кухня. Друга вкусна салата, преливаща от свежест, е салата айсберг с домати и пармезан, която също можете да добавите към всеки тип меню.
Настоящата рецепта за салата от портокали и праз може да стане част от вашата лична кулинарна колекция. Това, че тази рецепта е достъпна за принтиране, може да е единствено във ваша полза. Не забравяйте, че можете и да регулирате броя на порциите, според личните си предпочитания! А сега към рецептата!
| Време за подготовка | 10 минути |
| Време за готвене | 0 минути |
| Порции |
|
- 3 портокала
- 1-2 стръка праз лук (само бялата част)
- 1-2 щипки млян черен пипер
- 2 с.л. зехтин
- сол
Продукти
|
|
- Обелете портокалите и внимателно почистете от бялата част. Желателно е да премахнете ципата, но ако тя е едва забележима, можете да пропуснете тази стъпка.
- Нарежете портокаловите парчета на средно големи кубчета.
- Почистете праза и го нарежете на ситно.
- Смесете портокалите и праза в подходящ съд, поръсете с черния пипер, зехтина и сол на вкус и разбъркайте. Салатата е готова! Лесно и вкусно!
