Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ПРЕДЯСТИЯ, САЛАТИ  /  01.01.2020

Салата Оливие (Руска салата)

За рецептата:

Салата Оливие (Руска салата)
Салата Оливие (Руска салата)

Рецептата за салата Оливие (Руска салата) е наистина уникална! От традиционна за руската кухня, тази салата отдавна е популярна в цял свят! Разбира се, всичко се дължи най-вече на прекрасния ѝ вкус, дължащ се на пъстрата комбинация от зеленчуци и месо, овкусени с майонеза! Да, тя определено не е в графа “диетични”, но пък присъствието ѝ на домашната трапеза е вкусно пиршество и усещане за щастие! Понякога го заслужаваме, нали?

Приготвяне на салата Оливие (Руска салата):

Рецепта за руска салата Оливие
Рецепта за руска салата Оливие

Салата Оливие или позната просто като руска салата е най-популярна в навечерието на големи празници като Великден, Коледа и Нова година. Особено празничен акцент носи присъствието ѝ в коледно-новогодишното меню. Приготвянето ѝ често е като ритуал, в който взимат участие много членове на семейството.

Традиционно в рецептата за салата Оливие се използва пилешко, шунка или телешко месо. Не подценявайте ролята на месната съставка и в никакъв случай не използвайте колбас за направата на салатата!

Руска салата Оливие - рецепта
Руска салата Оливие – рецепта

Още едно великолепно предимство на руската салата Оливие е, че тя ще се запази перфектно в хладилник в продължение на дни. Ако я приготвяте за празник със семейство или приятели, непременно вижте и тези 10 идеи за вечеря тип “шведска маса”. Ако търсите още вкусни рецепти за салати, разгледайте и колекцията ни от десетки такива в категория “Салати”. А сега към рецептата за салата Оливие!

И още:

Мухлама
Оризови кюфтета с магданоз
Лозови сарми с кафяв ориз, праз и стафиди
Салата от портокали и праз
Картофена лютика
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Салата Оливие (Руска салата)
Ястие Предястия, Салата
Кухня Руска кухня
Време за подготовка 40 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
  • 300 г шунка (на кубчета)
  • 3-4 картофа (сварени и на кубчета)
  • 3 моркова (сварени и на кубчета)
  • 6 яйца (сварени и на кубчета)
  • 3 кисели краставички (на кубчета)
  • 1 глава червен лук (нарязан на кубчета)
  • 1 ч. ч. консервиран грах
  • 1 ч. ч. майонеза
  • копър (на вкус)
  • млян черен пипер (на вкус)
  • сол
  • 1/2 ч. л. захар (по желание)
Ястие Предястия, Салата
Кухня Руска кухня
Време за подготовка 40 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
  • 300 г шунка (на кубчета)
  • 3-4 картофа (сварени и на кубчета)
  • 3 моркова (сварени и на кубчета)
  • 6 яйца (сварени и на кубчета)
  • 3 кисели краставички (на кубчета)
  • 1 глава червен лук (нарязан на кубчета)
  • 1 ч. ч. консервиран грах
  • 1 ч. ч. майонеза
  • копър (на вкус)
  • млян черен пипер (на вкус)
  • сол
  • 1/2 ч. л. захар (по желание)
Инструкции
  1. В подходяща тенджера сложете картофите и морковите, без да ги белите. Покрийте ги напълно с вода и оставете водата да кипне. Варете ги в продължение на 25-30 минути. Щом са готови, ги отстранете и ги оставете да изстиват.
  2. В малка тенджерка сварете яйцата за 8-10 минути.
  3. Внимателно нарежете на кубчета всички съставки - шунката, обелените картофи, моркови, яйца, лук, както и киселите краставички.
  4. Комбинирайте съставките в дълбока купа и добавете майонезата. Ако смятате за нужно, прибавете и още малко количество майонеза.
  5. Овкусете с подправките и копър на вкус. Разбъркайте и оставете руската салата в хладилник за 1-2 часа, след което сервирайте. Да ви е вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • Кулинарни рецепти от Русия
  • предястия
  • салати

Навигация

Пиле на лютика по кнежански
Баклава на охлювчета с плънка от орехи и яйца

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Пандишпан
  • Кекс с череши и шоколад
  • Дунапренен кекс с нишесте
  • Сладкиш с ябълки и карамел
  • Клафути с череши и кайсии

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram