Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ТЕСТЕНИ, ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА  /  04.05.2019

Пълнозърнест хляб с бадеми и семена

Пълнозърнест хляб с бадеми и семена
Пълнозърнест хляб с бадеми и семена

За рецептата:

Ако търсите рецепта за домашен хляб с пълнозърнесто брашно, можете да опитате настоящото предложение! Вкусен пълнозърнест хляб с бадеми и семена! Изключително нежен, лек и въздушен! Чудесна добавка към всяко меню, дори и да не целите то да е диетично.

Наличието на бадеми в текстурата на хляба е много приятно, но не и задължително. Ако не обичате бадеми, заменете ги с орехи или лешници, например, и не забравяйте, че фибрите в ядките са полезни за обмяната на веществата. Не се отказвайте от тях и ги консумирайте често! В печива, смутита или самостоятелно, подарявайте на тялото си тази доза полезни хранителни вещества!

Приготвяне на пълнозърнест хляб с бадеми и семена:

Рецепта за пълнозърнест хляб с бадеми и семена
Рецепта за пълнозърнест хляб с бадеми и семена

Приготвянето на тестото за този хляб няма да е проблем и за начинаещите. Месенето е кратко, а тестото се оставя лепкаво, за да се съхрани неговата лекота и това да придаде желаната ефирност след изпичане.

Рецептата за пълнозърнест хляб с орехи и семена също е едно изпитано и препоръчано предложение. Разликата е в набухвателя, защото във въпросната рецепта се работи с квас. Ако търсите още предложения с пълнозърнесто брашно, вижте и рецептата за пълнозърнеста питка с мляко в йенски съд – вкусна, ароматна и богата на тиквени и слънчогледови семки.

И още:

Козунак по стара българска рецепта
Киш със спанак, сирене и кашкавал
Бъркан хляб с пълнозърнесто брашно и маслини
Омлет-мъфини с броколи
Баклава на охлювчета с плънка от орехи и яйца
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Пълнозърнест хляб с бадеми и семена
Ястие Хляб и тестени
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 60 минути
Порции
Продукти
  • 500 г пълнозърнесто брашно Топаз мел
  • 200 мл вода (топла)
  • 1 1/2 ч. л. суха мая
  • 1 ч. л. захар
  • 1 с. л. брашно
  • 1 яйце
  • 50 мл зехтин
  • 2/3 с. л. сол
  • 3 с. л. филирани бадеми
  • микс семена (за поръсване)
Ястие Хляб и тестени
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 60 минути
Порции
Продукти
  • 500 г пълнозърнесто брашно Топаз мел
  • 200 мл вода (топла)
  • 1 1/2 ч. л. суха мая
  • 1 ч. л. захар
  • 1 с. л. брашно
  • 1 яйце
  • 50 мл зехтин
  • 2/3 с. л. сол
  • 3 с. л. филирани бадеми
  • микс семена (за поръсване)
Инструкции
  1. В купичка сложете половината от топлата вода и разбъркайте в нея маята, захарта и лъжицата брашно. Оставете сместа да шупне. По желание можете да пропуснете тази стъпка, като сложите сухата мая директно в брашното с другите съставки.
  2. В дълбока купа изсипете брашното, оформете "кладенче" и сложете в него солта, яйцето, зехтина, шупналата мая и остатъка от водата. Замесете лепкаво тесто. Намажете повърхността му със зехтин, покрийте го със стреч фолио и го оставете на топло, за да втасва.
  3. Когато тестото удвои обема си, отстранете фолиото и го размачкайте отново, като на части добавите филираните бадеми, които предварително сте запекли леко на сух тиган. Ако тестото е прекалено лепкаво, добавете съвсем малко от пълнозърнестото брашно.
  4. Прехвърлете тестото в намаслена форма за печене или форма, която сте покрили с хартия за печене. Оставете го да втаса отново, докато увеличи обема си два пъти. След това го намажете добре с разбит жълтък и поръсете със семена. Печете пълнозърнестия хляб в предварително загрята фурна на 175-180° С за около един час.
Recipe Notes

Пълнозърнест хляб с бадеми - рецепта
Пълнозърнест хляб с бадеми - рецепта

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • диетично хранене
  • хляб и тестени изделия

Навигация

Спанак с ориз, сметана и кашкавал на фурна
Торта от козунак с кисело мляко и горски плодове

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Мек сладкиш с горски плодове и кефирМек сладкиш с горски плодове и кефир
  • Немски сиропиран сладкиш със сладко от дюли и белтъчен крем
  • Кекс с портокалов йогурт
  • Руло с мармалад от сини сливи
  • Кекс с лимонов йогурт

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram