За рецептата:
Това със сигурност е една от най-простите и бързи за изпълнение идеи за закуска, обяд или вечеря! Пълнени хлебчета! Те са леко препечени отвън и нежни и меки отвътре, с вкусен център от наденички, сирене и яйце!
Пълнените хлебчета са чудесна идея за похапване навсякъде и по всяко време. Можете да ги сложите в училищната кутия за храна на детето си, можете да ги вземете за дълга разходка в парка или планината, можете да ги приготвите за вечеря след дълъг работен ден, когато наистина нямате време за нещо по-специално. Колкото искате ситуации и колкото искате поводи да ги приготвите!
Приготвяне на пълнени хлебчета:
Как да си приготвим пълнени хлебчета? Има ли някой, който не може да се справи с това? Разбира се, няма! Що се отнася до плънката, всеки може да импровизира по собствен вкус. Колбаси, зеленчуци, кашкавал, сирена, маслини, кисели краставички – всичко може да бъде пълнеж на вкусните хлебчета, които просто се запичат за кратко на фурна.
| Време за подготовка | 10 минути |
| Време за готвене | 30 минути |
| Порции |
|
- 4 бр. хлебчета за бургери (питки бриош)
- 2/3 македонска наденица
- 120 г краве сирене
- 4 яйца
- шарена сол
- зехтин или олио
Продукти
|
|
- Първоначално, загрейте фурната на 180 градуса на функция грил (т. е. да грее само отгоре).
- С малък нож изрежете горната част на хлебчетата така, че да остане борд с дебелина около сантиметър. Деликатно отстранете сърцевината на всяко хлебче, за да направите място за плънката.
- Нарежете наденицата и сиренето на кубчета. Напълнете всяко хлебче с тях, подправете с малко шарена сол и поръсете със зехтин. Сложете хлебчетата в тава в загрятата фурна.
- Запечете хлебчетата за 6-7 минути, колкото наденицата да промени цвета си. Извадете ги от фурната, изключете я и отново я включете, но на стандартната функция (отгоре и отдолу) на 180 градуса.
- В горещите хлебчета бързо чукнете по едно яйце и по желание отново поръсете с шарена сол. Върнете ги във фурната и ги печете така в продължение на 8 минути.
- Сега превключете фурната отново само на грил и продължете с печенето още около 20 минути до пълната готовност на яйцата. Ето, че рецептата е изпълнена! Сервирайте! По желание върху топлите хлебчета можете да поръсите вкусни зеленийки - зелен лук, копър, магданоз и др.! Да ви е вкусно!
