В дълбока тенджера загрейте олиото на умерена температура и задушете в него нарязаното кисело зеле и наситнения червен лук. За посоченото количество кисело зеле ще ви трябва приблизително половин зелка със средна големина.
Разбърквайте, докато лукът омекне. След това налейте три чаени чаши вода и оставете зелето да къкри под капак около един час.
Почистете, измийте и отцедете ориза. Сложете го при киселото зеле, разбъркайте и оставете ястието да се готви на тих огън до пълна готовност. Оставете го на лек сос. Добър апетит!
Recipe Notes
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
