Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО  /  20.09.2020

Постно кисело зеле с ориз в тенджера

За рецептата:

Постно кисело зеле с ориз в тенджера
Постно кисело зеле с ориз в тенджера

Много вкусна, типично по български гозба! Постно кисело зеле с ориз в тенджера! Обикновено свързваме рецептите с кисело зеле със зимните месеци, но във веригите хипермаркети киселото зеле може да бъде намерено целогодишно. Това е прекрасен повод да можете да си приготвите вкусно ястие с кисело зеле и в най-ранните дни на есента, например, когато за приготвяне на кисело зеле в домашни условия все още е твърде рано. Тази непретенциозна гозба е любима на милиони българи и върви чудесно с домашно изпечен хляб! Така удоволствието е двойно! В моя дом и с моите постоянно надграждащи се кулинарни възможности като активно готвеща за семейството си жена от десетилетие, винаги обичам да приготвям домашен хляб или пухкава домашна питка, когато в менюто има кисело зеле. Още повече, когато говорим за сарми с кисело зеле! Но, те, сармите са една друга тема, която заслужава отделна и обширна публикация!

Приготвяне на постно кисело зеле с ориз в тенджера:

Рецепта за постно кисело зеле с ориз
Рецепта за постно кисело зеле с ориз

Ястието е лесно за приготвяне. Готвенето в тенджера го прави топящо се в устата. Към посочената рецепта винаги можете да добавите сухи червени чушки, суджук, наденица или друг вид колбас, но не забравяйте, че в постен вариант резултатът е наистина очарователен!

Както казах, удоволствието е двойно с домашно приготвен хляб! Рецептата за хляб с лимец и царевично брашно в йенска тенджера е брилянтна за целта! Няма да сбъркате, ако приготвите и традиционна пухкава питка с мляко!

И още:

Капуска - турска яхния със зеле и кайма
Супа от червена леща
Винен кебап със свинско месо
Чушки бюрек с извара и сирене на фурна
Картофи соте с подправки
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Постно кисело зеле с ориз в тенджера
Ястие Основни ястия
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 110 минути
Порции
Продукти
  • 600 г кисело зеле (нарязано)
  • 1/2 ч. ч. ориз (*чашата е с вместимост 220 мл)
  • 1 глава червен лук
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 6 с. л. олио
Ястие Основни ястия
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 110 минути
Порции
Продукти
  • 600 г кисело зеле (нарязано)
  • 1/2 ч. ч. ориз (*чашата е с вместимост 220 мл)
  • 1 глава червен лук
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 6 с. л. олио
Инструкции
  1. В дълбока тенджера загрейте олиото на умерена температура и задушете в него нарязаното кисело зеле и наситнения червен лук. За посоченото количество кисело зеле ще ви трябва приблизително половин зелка със средна големина.
  2. Разбърквайте, докато лукът омекне. След това налейте три чаени чаши вода и оставете зелето да къкри под капак около един час.
  3. Почистете, измийте и отцедете ориза. Сложете го при киселото зеле, разбъркайте и оставете ястието да се готви на тих огън до пълна готовност. Оставете го на лек сос. Добър апетит!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия
  • традиции

Навигация

Шоколадови трюфели
Солени мъфини с брашно от елда

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с шоколад, крема сирене и грозде
  • Кекс с портокалов йогурт
  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми
  • Бананов кекс с кисело мляко
  • Мини-кексчета с канела

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram