Измийте и подсушете пилешкото и го нарежете на филенца по дължина или на кубчета. Почистете гъбите и ги нарежете на шайби, а пресният ананас също на кубчета.
В дълбок тиган загрейте маслото и олиото. Първо, задушете гъбите, докато започнат да омекват.
Добавете пилешките филета, предварително мариновани за кратко в соевия сос. Запържете ги до полуготовност или докато порозовеят.
Тук е моментът да сложите и кубчетата ананас. Разбъркайте добре и оставете да се готвят около 10 минути.
Като разбърквате постоянно, но на вече изключен котлон, добавете сметаната, куркумата и сол на вкус. След минута отстранете. Можете да сервирате ястието с гарнитура от различни зеленчуци. Да ви е вкусно!
Recipe Notes
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
