Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО  /  03.02.2020

Пиле с горчица и червено вино

За рецептата:

Пиле с горчица и червено вино
Пиле с горчица и червено вино

Уникално вкусна е рецептата за пиле с горчица и червено вино! Крехко и ароматно пилешко, което можете да гарнирате със задушени зеленчуци или любима свежа салата!

Предложението за пиле с горчица и червено вино е лесно за приготвяне. То може да е идея и за по-диетично меню. За богат и здравословен обяд или вечеря поднесете вкусното пилешко с глазирани бейби моркови, брюкселско зеле на пара или броколи, например. За салата можете да изберете рецептата за салата айсберг с домати и пармезан или свежата зелева салата с моркови, червено цвекло и пресен чесън. Вижте интересна информация за здравословното хранене в статията “Тренировки и здравословно хранене”. В нея ви разказваме какви са функциите на протеините и защо е толкова важно да присъстват във всеки здравословен режим на хранене. Можете да видите също и 10 съвета как да се храните здравословно.

Приготвяне на пиле с горчица и червено вино:

Рецепта за пилешки гърди с горчица и червено вино
Рецепта за пилешки гърди с горчица и червено вино

За оптимално добър резултат пригответе пилешкото още от сутринта или предната вечер. Направете леки прорези в него, мариновайте го със сол и горчица и го оставете така за часове. Пилето ще попива всички сокове и аромати и когато го сготвите, ще бъде още по крехко и неустоимо.

Настоящата рецепта е за 4 порции, но всеки от вас може да контролира количеството на порциите по свое желание. Ако харесвате рецептата и начина, по който е описана, подкрепете страницата, като споделите рецептата в социалните медии! Това можете да направите и с всяко друго вкусно предложение тук!

А сега вижте как точно да си сготвите прекрасното пилешко с горчица и червено вино!

И още:

Чушки бюрек с извара и сирене на фурна
Пилешки гърди с патладжани и домати на фурна
Телешки тас кебап
Хляб от лимец в йенска тенджера
Гювечета с картофи и наденица
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Пиле с горчица и червено вино
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
Продукти
  • 800 г пилешки гърди
  • 6 ч. л. горчица
  • 2 с. л. зехтин
  • 120 мл червено вино
  • 2 ч. ч. зеленчуков бульон
  • сол
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 35 минути
Порции
Продукти
  • 800 г пилешки гърди
  • 6 ч. л. горчица
  • 2 с. л. зехтин
  • 120 мл червено вино
  • 2 ч. ч. зеленчуков бульон
  • сол
Инструкции
  1. Измийте и подсушете пилешките гърди, след което направете по няколко напречни разреза на всяка, но не в дълбочина.
  2. В купичка разбъркайте добре горчицата, зехтина и малко сол. С получената смес намажете пилешките гърди, като не пропускате и разрезите. Приберете маринованото пилешко за няколко часа или една нощ в хладилник.
  3. Загрейте малко мазнина на дъното на дълбок тиган. Сложете в нея парчетата пилешко. Запечатайте ги до златисто и от двете страни.
  4. Щом пилешките гърди са леко запечени на тиган, налейте в него червеното вино и зеленчуковия бульон. Поръсете с малко сол и оставете течността да заври.
  5. Намалете на тих огън и оставете пилешките гърди да се готвят под капак за 20-25 минути, докато останат на карамелизиран сос.
  6. Сервирайте пилешкото с гарнитура по избор, като леко го полеете със соса. Добър апетит!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте страницата и й станете последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • диетично хранене
  • основни ястия

Навигация

Супа от червена леща с куркума и лимон
Салата Табуле

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Шоколадов кекс с круши
  • Шоколадови мъфини с масло и зехтин
  • Клафути с череши и кайсии
  • Кадаиф с мляко и карамел
  • Къпкейкс с орехи и шоколад

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram