Оризови кюфтета с магданоз

За рецептата:

Лесни и много вкусни са тези оризови кюфтета с магданоз на фурна! Можете да им се насладите и като предястие, и като основно. Свободата на въображението ви може да ви отведе към най-различни комбинации с апетитни сосове, които ще подсилят вкусовите достойнства на рецептата.

Оризът е често присъстваща съставка в традиционната българска кухня. Няма как да подминем някои кулинарни класики – пълнени чушки с кайма и ориз, пълнени тиквички с кайма и ориз, а също и спанак с ориз на фурна.

Приготвяне на оризови кюфтета с магданоз:

Оризовите кюфтета с магданоз са чудесни и за гарнитура към основни ястия. Приготвят се от минимум продукти и за броени минути. Хайде, вижте как се приготвят!

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Print Recipe

Оризови кюфтета с магданоз

Ястие

Основни ястия, Предястия

Време за подготовка

15 минути

Време за готвене

50 минути

Порции

Продукти

• 1 ч. ч. ориз (сварен)
• 1 морков
• 1 яйце
• 1 връзка магданоз
• млян черен пипер на вкус
• 1 щипка къри
• сол на вкус

За панировката:

• 1 яйце
• 1/2 ч. ч. брашно
• 1/2 ч. ч. грис (или галета)

Ястие Основни ястия, Предястия Време за подготовка 15 минути Време за готвене 50 минути Порции Продукти 1 ч. ч. ориз (сварен) 1 морков 1 яйце 1 връзка магданоз млян черен пипер на вкус 1 щипка къри сол на вкус За панировката: 1 яйце 1/2 ч. ч. брашно 1/2 ч. ч. грис (или галета)

Инструкции

1. Сварете ориза до готовност. Отцедете го и го оставете да изстине.
2. В купа сложете ориза, предварително настъргания морков, яйцето, наситнения магданоз и подправките. Разбъркайте добре.

   
3. В купичка разбийте яйцето за панировката. Подгответе и две купи - едната с брашно, а другата с грис.
4. С ръце започнете да оформяте топчета по-големи от орех. Сместа е деликатна и трябва да действате бързо.
5. Първо, оваляйте всяко топче в брашното, след това в разбитото яйце и накрая - в гриса.
6. Подредете оризовите кюфтета в тава, покрита с хартия за печене. Деликатно ги полейте със струйка олио или зехтин.

   
7. Загрейте фурната на 180 градуса и печете оризовите кюфтета за 40-50 минути до придобиването на апетитен златист загар.
8. Сервирайте оризовите кюфтета с магданоз с млечно-майонезен сос с чесън. Добър апетит!

   

Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!