Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ЗАКУСКИ, ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО  /  11.02.2021

Омлет-мъфини с броколи

За рецептата:

Омлет-мъфини с броколи
Омлет-мъфини с броколи

Прекрасна, лесна и осезаемо здравословна е рецептата за омлет-мъфини с броколи! Това е идея за ежедневното меню, но и за случаите, в които следваме разделно хранене. Омлет-мъфините с броколи са чудесно протеиново ястие за лек обяд или вечеря. Тази рецепта е подходяща и за 90-дневната диета, независимо, че в момента не акцентираме на нея.

Омлет-мъфини с броколи - рецепта
Омлет-мъфини с броколи – рецепта

Броколито е добър съюзник в поддържането на добро здраве. Зеленчукът е изключително богат на витамин C, магнезий, калций, фосфор, калий, селен и желязо. Витамините В-комплекс, които се съдържат в броколите спомагат за производството на ензими. Един от тях е пепсинът, който помага при разграждането на храна. Още за невероятните полезни свойства на броколите вижте в страницата “Здраве и красота”.

Приготвяне на омлет-мъфини с броколи:

Най-често броколите се приготвят задушени или на пара. Точно така започва подготовката за настоящата рецепта. Всичко останало е като детска игра! Убедете се, като видите рецептата!

И още:

Крем супа от спанак и тиквички
Диетична зелева супа
Бъркани бухти
Картофи соте с подправки
Солени мъфини с брашно от елда
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Омлет-мъфини с броколи
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 50 минути
Порции
(получават се 11 броя)
Продукти
  • 400 г броколи
  • 1 червена чушка
  • 1 глава кромид лук
  • 5 яйца
  • 2 с. л. прясно мляко
  • млян черен пипер на вкус
  • сол
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 50 минути
Порции
(получават се 11 броя)
Продукти
  • 400 г броколи
  • 1 червена чушка
  • 1 глава кромид лук
  • 5 яйца
  • 2 с. л. прясно мляко
  • млян черен пипер на вкус
  • сол
Инструкции
  1. Първо, задушете розичките броколи в малко вода за 10-12 минути. Отстранете от огъня и ги оставете да изстинат.
  2. Нарежете червената чушка и лука на не много едро. Сотирайте ги в сгорещена мазнина в подходящ тиган, като започнете с чушката, а 2-3 минути след това прибавите лука. След 3-4 минути махнете тигана от котлона.
  3. Разбийте яйцата с млякото и ги подправете със сол и черен пипер на вкус.
  4. Нарежете изстиналите розички броколи на по-малки парчета. Прехвърлете ги към яйцата заедно с чушките и лука.
  5. Загрейте фурната на 180 градуса.
  6. Сложете хартиени кошнички за мъфини във формата за мъфини. С малък черпак внимателно разпределете от сместа за омлета във всяко гнездо, като ги пълните малко под ръба.
  7. Печете омлет-мъфините за 35 минути, докато придобият лек златист цвят. Малко преди да извадите ястието от фурната, можете да поръсите кашкавал и да го оставите също да се запече. Да ви е вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • диетично хранене
  • основни ястия

Навигация

Крем супа от моркови с джинджифил
Сочни пилешки бутчета с кускус и лимон

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове
  • Лимонов кекс с кондензирано мляко
  • Черешов кейк
  • Бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана
  • Шоколадов кекс с круши

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram