Мляко с грис
Порции Време за подготовка
8 10минути
Време за готвене
30минути
Порции Време за подготовка
8 10минути
Време за готвене
30минути
Продукти
Инструкции
  1. В тенджера загрейте млякото и захарта. Не допускайте млякото да стане прекалено горещо. Щом захарта се разтопи напълно, отстранете тенджерата от котлона.
  2. В друг съд – тенджерка или тиган, сложете маслото. Оставете го да се разтопи на умерена температура. След това сложете гриса. Разбърквайте. Нека грисът се пече в продължение на няколко минути, докато стане светлозлатист.
  3. За да избегнете всякакви бучици, първо, налейте част от млякото към запечения грис с постоянно бъркане. Щом получите средно гъста смес, я изсипете в тенджерата с оставащото прясно мляко. Тук сложете и сока, който сте изстискали предварително от двете мандарини.
  4. Върнете тенджерата на котлон на средна температура. Не спирайте да разбърквате. Когато сместа кипне, ще забележите колко бързо започва да се сгъстява. Разбърквайте постоянно и махнете млякото с грис от огъня, преди да се сгъсти прекалено. Не забравяйте, че десертът ще се сгъсти още след изстиване.
  5. Налейте млякото с грис в десертни купички. По желание можете да гарнирате със сладко по избор. Аз избрах да сложа по половин чаена лъжичка домашно сладко от боровинки. Честно казано, получи се омагьосващо вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още: