Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ  /  30.01.2021

Мляко с грис

За рецептата:

Мляко с грис
Мляко с грис

Чудесен кремообразен десерт е рецептата за мляко с грис! Лекотата, с която ще приготвите това сладко изкушение, ще ви накара да го приготвяте отново, и отново. Вкусен акцент в рецептата е участието на мандарини, чийто сок придава нежен цитрусов аромат.

Приготвяне на мляко с грис:

Мляко с грис - рецепта
Мляко с грис – рецепта

Как се приготвя мляко с грис? Повярвайте, наистина е лесно! Освен лесно, е и доста бюджетно предложение за десерт. Последното не е за подценяване, нали?

Грис с мляко - рецепта
Грис с мляко – рецепта

Помня десертите с грис още от детските ми години. Дали в детската градина, дали при баба, сладки домашни десерти като грис халва, сладкиши с грис или топки от грис често са присъствали в ежедневното ни меню. Не съм ревностен традиционалист по отношение на приготвянето на храна у дома, но държа на българските традиционни рецепти. Смея да твърдя, че изключително умело балансирам между българската кухня и всяка друга национална кухня, чийто рецепти могат да ми попаднат от различни източници – сайтове, списания, книги.

Сега ви предлагам да погледнете тази рецепта и много ще се радвам също да я приготвите. Тя е класическа и позната от десетилетия и аз изобщо не показвам нещо ексклузивно, но приготвям и снимам всичко с много любов и отдаденост. Вижте я и в случай, че ви харесва, можете да я споделите в своя профил или кулинарни общности, за да я видят повече хора. Предварително благодаря!

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Мляко с грис
Ястие Десерти
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
  • 1 литър прясно мляко
  • 1 ч. ч. захар
  • 20 г краве масло
  • 1 ч. ч. грис (пшеничен)
  • 2 мандарини
Ястие Десерти
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
  • 1 литър прясно мляко
  • 1 ч. ч. захар
  • 20 г краве масло
  • 1 ч. ч. грис (пшеничен)
  • 2 мандарини
Инструкции
  1. В тенджера загрейте млякото и захарта. Не допускайте млякото да стане прекалено горещо. Щом захарта се разтопи напълно, отстранете тенджерата от котлона.
  2. В друг съд - тенджерка или тиган, сложете маслото. Оставете го да се разтопи на умерена температура. След това сложете гриса. Разбърквайте. Нека грисът се пече в продължение на няколко минути, докато стане светлозлатист.
  3. За да избегнете всякакви бучици, първо, налейте част от млякото към запечения грис с постоянно бъркане. Щом получите средно гъста смес, я изсипете в тенджерата с оставащото прясно мляко. Тук сложете и сока, който сте изстискали предварително от двете мандарини.
  4. Върнете тенджерата на котлон на средна температура. Не спирайте да разбърквате. Когато сместа кипне, ще забележите колко бързо започва да се сгъстява. Разбърквайте постоянно и махнете млякото с грис от огъня, преди да се сгъсти прекалено. Не забравяйте, че десертът ще се сгъсти още след изстиване.
  5. Налейте млякото с грис в десертни купички. По желание можете да гарнирате със сладко по избор. Аз избрах да сложа по половин чаена лъжичка домашно сладко от боровинки. Честно казано, получи се омагьосващо вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Коблер с къпини
Млечен крем с грис
Боб с наденица на фурна
Коледни маслени бисквити
Мек сладкиш с горски плодове и кефир

Tags

  • десерти
  • кулинарни рецепти от България

Навигация

Лимонов кекс с кондензирано мляко
Пикантно брюкселско зеле с масло и меласа от нар

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Къпкейкс с орехи и шоколад
  • Дунапренен кекс с нишесте
  • Мъфини с боровинки и Дулсе де Лече
  • Какаов сладкиш без яйца
  • Сладкиш с ябълки

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram