• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  16.01.2021

Млечен крем с грис

За рецептата:

Млечен крем с грис
Млечен крем с грис

Толкова е вкусен този домашен млечен крем с грис! Винаги, когато искате нещо бързо за десерт, това е страхотно решение! Нуждаете се само от мляко, грис и захар. Нищо претенциозно!

Приготвяне на млечен крем с грис:

Млечен крем с грис - рецепта
Млечен крем с грис – рецепта

Иска ми се да използвам повече думи, но с този десерт няма смисъл от време за губене! Приготвянето на грис халва или на кремове с грис е доста стара кулинарна традиция. Редом с млякото с ориз и крем карамела, този чудесен десерт ми напомня за годините в детската градина, както и за моментите, в които съм се радвала на тези изкушения, приготвени от ръцете на баба. А с вас така ли е? Кои са любимите ви десерти, които помните от дете?

И като стана дума за някои класически десерти, не мога да се въздържа и да не ви предложа прекрасната рецепта за мляко с ориз от Пенка Чолчева. Това е многократно изпитана рецепта, която семейството ми обожава! Вижте и тази сладка интерпретация на крем карамел – крем карамел с домашно сладко от боровинки.

А сега към настоящата рецепта! Млечен крем с грис!

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Млечен крем с грис
Ястие Десерти
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
Порции
Продукти
  • 1 литър прясно мляко
  • 200 г грис (чист или с плодов аромат, каквито ще намерите в търговската мрежа)
  • 220 г захар
  • 20 г краве масло
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия или есенция ванилия
Ястие Десерти
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
Порции
Продукти
  • 1 литър прясно мляко
  • 200 г грис (чист или с плодов аромат, каквито ще намерите в търговската мрежа)
  • 220 г захар
  • 20 г краве масло
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия или есенция ванилия
Инструкции
  1. В тенджерка загрейте млякото със захарта. Разбърквайте, докато се разтопи. Затоплете млякото така, че когато потопите пръст, да се усеща приятно топло.
  2. В друг съд сложете маслото на средна температура. Изсипете в него гриса. Разбърквайте в продължение на 3-4 минути, докато промени цвета си и нежно порозовее.
  3. Сега е моментът да започнете да наливате от топлото мляко. Направете го постепенно, бъркайки с телена бъркалка. Така ще предотвратите образуването на бучици.
  4. Щом течността кипне, бъркайте постоянно в продължение на 3 минути. Ще видите как грисът набъбва и консистенцията се сгъстява. Отстранете от огъня след споменатото време. Добавете екстрактът от ванилия. Разбъркайте. Имайте предвид, че десертният крем ще се сгъсти още, особено щом изстине напълно.
  5. Горещият крем с грис налейте в десертни купички. Можете да го приберете в хладилник за един-два часа. По желание го гарнирайте с лъжичка плодово сладко към всяка порция.
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Медени сладки със захарна глазура
Сладък салам с бисквити и бадеми
Крем карамел
Мъфини с боровинки и Дулсе де Лече
Лесен щрудел с ябълки и юфка

Tags

  • десерти
  • кремове

Навигация

Рустик хлебче с брашно от лимец и чия
Безглутенова паста със сметана и сушени домати

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 718 рецепти…

Последно забъркани:

  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка
  • Пиле фрикасе с къри и сметана
  • Супа от червена леща

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Картофки “Акордеон” с масло и копър
  • Пилешки хапки с овесени ядки
  • Сладкиш с бисквити, бял шоколад и сладко от боровинки
  • Пилешко с гъби и ананас
  • Ризото с гъби печурки
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram