• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО  /  08.05.2020

Мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук

За рецептата:

Мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук
Мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук

Вкусно предложение за ежедневното ни меню са тези мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук! Крехки и запазили сочността си, те са чудесно основно ястие, което можем да гарнираме с любими зеленчуци.

Приготвяне на мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук:

Свински пържоли на тиган с горчица и карамелизиран лук
Свински пържоли на тиган с горчица и карамелизиран лук

Тези вкусни свински пържоли са приготвени на тиган, което ги прави и сравнително бързи за приготвяне. Предварително мариновани, те стават крехки и радват небцето. За любителите на свинското има много рецепти, които си заслужава да се опитат, като рецептата за пържоли в зелеви листа, известни още с името “царски сарми”. Те са истинско кулинарно пиршество, типично за зимните месеци. Приготвят се с листа кисело зеле, които загръщат отделните пържоли, а след това се готвят на бавен огън в глинен гювеч. Друго апетитно предложение несъмнено е рецептата за мариновани свински ребра с мед и соев сос на грил тиган. Опитайте ги!

А сега към настоящата рецепта! Необходими са ви само няколко продукта и набавянето им няма как да ви затрудни!

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
  • 4 свински пържоли (вратни или котлет)
  • 1 с. л. горчица
  • 2 с. л. зехтин
  • 200 мл бяло вино
  • 2 глави кромид лук
  • 1/2 ч. л. кафява захар
  • сол
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
  • 4 свински пържоли (вратни или котлет)
  • 1 с. л. горчица
  • 2 с. л. зехтин
  • 200 мл бяло вино
  • 2 глави кромид лук
  • 1/2 ч. л. кафява захар
  • сол
Инструкции
  1. Поставете свинските пържоли в подходящ съд. В малка купичка разбъркайте горчицата, зехтина и бялото вино до получаването на еднородна марината.
  2. Натъркайте пържолите със сол и от двете страни. След това полейте с маринатата равномерно. Оставете ги за няколко часа в хладилник, като отвреме навреме ги обръщате, за да се мариноват добре.
  3. Загрейте оребрен или обикновен тиган с 1-2 супени лъжици растителна мазнина. Отцедете добре пържолите от маринатата и ги изпечете на средна към силна температура до златисто и от двете страни. Изпичането става за приблизително 15 до 20 минути.
  4. Веднага след отстраняването на пържолите от тигана запържете в останалата мазнина нарязания на полумесеци лук. Разбърквайте често. Щом порозовее, поръсете лука с кафявата захар и пържете още 2-3 минути.
  5. Сервирайте пържолите с карамелизирания лук и задушени зеленчуци по желание. Добър апетит!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Пилешки гърди с патладжани и домати на фурна
Спанак с ориз на фурна
Крем супа от тиква със сметана и крутони
Свински ребра с чили и канела на грил тиган
Телешки тас кебап

Tags

  • основни ястия

Навигация

Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове
Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 720 рецепти…

Последно забъркани:

  • Лека салата с айсберг и сушени домати
  • Чеснов сос “Скордаля” със сухари
  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Пилешки късчета с магданоз и булгур
  • 10 от най-необикновените коктейли в света
  • Мариновани червени чушки
  • Сладка баница с ябълки и локум
  • Маслени бисквити
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram