Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, ЗАКУСКИ  /  20.02.2021

Лесен щрудел с ябълки и юфка

За рецептата:

Лесен щрудел с ябълки и юфка
Лесен щрудел с ябълки и юфка

Великолепно ябълково изкушение! Представям ви чудесна рецепта за закуска или просто десерт – лесен щрудел с ябълки и юфка! Нежен, сочен, ароматен и много, много вкусен! Моите любими мъже бързо го пратиха в историята и вече искат втори епизод от сладката сага.

Нямам представа как е при вас, но вкъщи всички обожаваме десертите с ябълки – кексове, сладкиши, баници… Особено в студените месеци от годината, печивата с ябълки са на кулинарен пиедестал. Уханието на печени ябълки ни опиянява! Буквално! Прекрасното е, че ябълките могат да вземат участие и в по-семпли рецепти. В печива за всеки ден, в рецепти, които засилват семейния уют.

Други любими рецепти за сладкиши с ябълки, които ви препоръчвам:

  • Сладкиш с ябълки и заквасена сметана
  • Сладкиш с ябълки и грис по класическа рецепта
  • Бисквитена торта с ябълки
  • Пирожки с ябълки и тиква
  • Сладкиш с ябълки и тиква

Приготвяне на лесен щрудел с ябълки и юфка:

Лесен щрудел с ябълки и юфка - рецепта
Лесен щрудел с ябълки и юфка – рецепта

Аз не просто обичам сладкиши с ябълки, а и обичам лесните сладкиши с ябълки. Дали ще наречем “щрудел” или “сладкиш” това сочно изкушение, няма кой знае какво значение. Идеята ми е повече хора да виждат рецепти, които си заслужават. Тази със сигурност е такава, гарантирам ви. И така, какво ви е необходимо, за да направите този лесен ябълков щрудел с юфка? Основните продукти са: домашна юфка (ще я намерите и в магазините), няколко яйца, няколко ябълки, кисело мляко и захар. Относно юфката, използвах домашна юфка на “Кръстев”, но вие със сигурност бихте могли да намерите и на други марки.

Рецепта за ябълков щрудел с домашна юфка
Рецепта за ябълков щрудел с домашна юфка

Същата тази юфка (като вид) свързвам с детските си години, когато често за закуска майка ми приготвяше такава, запържена в масълце юфка, а след това полята с прясно мляко и захар. Уникално вкусно се получава! Моят син също понякога закусва с такава юфка. Препоръчвам ви идеята за ежедневното меню!

Сега вижте как приготвих страхотния домашен щрудел с ябълки и юфка! Рецепта в няколко лесни стъпки!

И още:

Кръгли бухти
Мързелива баница със сирене
Сладък салам с бисквити и бадеми
Ореховки
Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Лесен щрудел с ябълки и юфка
Ястие Десерти, Закуски
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 45 минути
Порции
Продукти
  • 4 яйца
  • 1 1/3 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 ч. л. канела
  • есенция ром (по желание)
  • 3 ябълки
  • 1 ч. ч. орехови ядки (смлени)
  • 200 г домашна юфка
  • 60 г краве масло
Ястие Десерти, Закуски
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 45 минути
Порции
Продукти
  • 4 яйца
  • 1 1/3 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 ч. л. канела
  • есенция ром (по желание)
  • 3 ябълки
  • 1 ч. ч. орехови ядки (смлени)
  • 200 г домашна юфка
  • 60 г краве масло
Инструкции
  1. В купа разбийте с миксер яйцата, захарта, канелата и ромовата есенция. Прибавете и киселото мляко, в което предварително сте разбъркали содата и сте я оставили да "шупне"
  2. Обелете, почистете от семената и настържете ябълките на едро ренде. Смеляйте ореховите ядки или ги начукайте в хаванче, за да имате и по-дребни, и по-едри парченца. Добавете орехите и ябълките към яйчената смес.
  3. Намажете добре тава с диаметър около 35 см с част от маслото. Изсипете малко повече от половината домашна юфка. Върху нея излейте сместа с ябълки, а накрая сложете остатъка от юфката.
  4. Разпределете маслото, нарязано на парченца, по цялата повърхност. Сложете щрудела да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути, докато стане златист.
  5. Готовият ябълков щрудел оставете да се охлади за няколко минути, поръсете с пудра захар и сервирайте, нарязан на парчета. Да ви е сладко!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • десерти

Навигация

Пиле фрикасе с къри и сметана
Крехки свински пържоли с мед и соев сос

1 comment

  • ДБ
    16.10.2021

    Този сладкиш може да се направи и с натрошени кори за баница.

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с лимонов йогурт
  • Кекс с портокалов йогурт
  • Къпкейкс с орехи и шоколад
  • Сладкиш с бисквити, бял шоколад и сладко от боровинки
  • Ябълков сладкиш с бисквити

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram