За рецептата:
Ако обичате свежите и сочни салати, няма как да не харесате рецептата за лека салата с айсберг и сушени домати. Изключително вкусна и с интересни кулинарни акценти! Тук комбинацията на текстури е пристрастяваща. Ще се насладите на свежест и хрупкавост от късчетата айсберг, на мекото присъствие на резенчета сушен домат, както и на неповторимо хрупкавите ядки. Безкрайно удоволствие за всяко небце!
Приготвяне на лека салата с айсберг и сушени домати:
Колкото е лека и приятна тази салата, толкова е ярка и лекотата, с която се приготвя. Има ли някой, който не обича лесните рецепти? За тази свежа салата с айсберг и сушени домати използвах и микс от бейби салати, които правят цялостния вкус още по-богат. Непременно я опитайте!
Още рецепти за свежи салати:
- Свежа салата със зеле, червено цвекло и ябълки
- Салата от портокали с праз
- Салата айсберг с домати и пармезан
- Салата “Витаминка” с моркови, червено цвекло и магданоз
- Магданозена салата с пресен лук
Като блогър, обичам да надничам и в много други кулинарни страници, поддържани с любов. Това ме зарежда и вдъхновява за нови и нови вкусотийки. На една от любимите ми страници Love & lemons можете да видите още страхотни рецепти за Нейно Величество Салатата. Вижте ги тук – 37 прекрасни рецепти за салати.
А сега ви предлагам да видите как приготвих моята чудесна салата с айсберг и сушени домати. Обещавам, ще ви хареса!
| Време за подготовка | 10 минути |
| Време за готвене | 4 минути |
| Порции |
|
- 1/2 глава салата "Айсберг"
- 100 г микс от бейби салати (бейби батавия, бейби спанак и др.)
- 100 г сушени домати (в олио или зехтин)
- 100 г лешници
- 1 с. л. горчица
- 4 с. л. зехтин
- 2 с. л. ябълков оцет
- сол на вкус
Продукти
|
|
- Запечете лешниците на сух тиган за няколко минути, докато покафенеят. Препоръчвам да използвате белени лешници. Щом са готови, оставете ги да изстинат за минута-две и ги накълцайте с нож.
- В купа смесете измитите и отцедени бейби салати с айсберга, накъсвайки я с ръце.
- Разбъркайте до хомогенност горчицата, зехтина и оцета.
- Прибавете към салатата и сушените домати, нарязани на ивички, както и част от лешниците.
- Овкусете всичко с дресинга и сол на вкус. Накрая поръсете с останалите хрупкави лешници.
- Сервирайте салатата с любимо ястие! Добър апетит!
