Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  13.04.2019

Кръгли бухти

Кръгли бухти
Кръгли бухти

За рецептата:

Вкусна, любима и класическа закуска! Разбира се, човек, каквото и както да готви, накрая приготвя и бухти! Те са неизменна част от класацията с класически закуски! Обичани са от малки и големи, а вариантите за приготвянето им варират, но търсеният резултат е само един – дълбоко пържени късчета или топчета тесто, които да са пухкави и златисти отвън и порести и въздушни във вътрешността. Меката им и пружинираща структура е изключително благодатна за вкарването на сладък пълнеж, било то нежен домашен крем, гъст шоколад или любимо плодово сладко. Настоящата рецепта е за кръгли бухти – истинска наслада за всички сетива!

Приготвяне на кръгли бухти:

Бухти - рецепта
Бухти – рецепта

Тези пухкави и кръгли бухтички са приятни за приготвяне и няма да ви затруднят. Важното е да се спазва последователността на включване на различните съставки до получаването на желаното еластично и готово за разточване тесто. Рецептата за тях е на Христина Колева от “Животът може да е вкусен”. Тази и още стотици прекрасни нейни рецепти можете да видите тук: “Животът може да е вкусен“.

Ако сте фенове на традиционните закуски, то непременно вижте и рецептата за палачинки, в които ще се влюбите! Толкова са нежни и вкусни! А какво би била една примерна класация за традиционни закуски, без рецепта за кекс? Истински евъргрийн е вкусният кекс с кисело мляко и небрежна какаова шарка! Тази рецепта изобщо не е за изпускане! Изпитана и препоръчана!

Рецептата за кръгли бухти може да стане част от вашата лична кулинарна колекция само с един клик! Просто кликнете върху синия символ долу, вдясно от името на рецептата и тя ще бъде готова за принтиране. Искате по-малко или повече порции? Лесно е! Регулирайте броя им в графа “Порции”! А сега да започваме с приготвянето на бухти!

Още апетитни предложения:

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Кръгли бухти
Ястие Десерти, Закуски
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 40 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
  • 400 г кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 50 мл олио
  • 750-800 г брашно
  • олио за пържене
  • пудра захар (за поръсване)
Ястие Десерти, Закуски
Кухня Българска кухня
Време за подготовка 40 минути
Време за готвене 20 минути
Порции
Продукти
  • 400 г кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 50 мл олио
  • 750-800 г брашно
  • олио за пържене
  • пудра захар (за поръсване)
Инструкции
  1. В подходяща купа разбъркайте заедно киселото мляко и содата и оставете сместа да шупне.
  2. Прибавете двете яйца, солта, захарта и олиото, като разбърквате с дървена лъжица.
  3. На етапи добавяйте брашното, докато тестото стане гъсто и вече не е възможно да се бърка. Прехвърлете го върху набрашнен работен плот и го доомесете до получаването на еластична и нелепнеща топка, готова за оформяне. Оставете тестото да си почине за 20 минути.
  4. Поръсете фино работния плот с брашно и разточете тестото на по-дебела кора, след което с помощта на чаша или кръгъл резец изрежете кръгчета.
  5. Сгорещете по-голямо количество олио в касерола и изпържете бухтичките на маслена баня до златисто. Вече готови, ги извадете върху кухненска хартия и щедро поръсете с пудра захар. Гарнирайте по желание!
Recipe Notes

Кръгли бухти - рецепта
Кръгли бухти - рецепта

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Крем с кондензирано мляко
Коледна торта с маскарпоне и Дулсе де Лече
Млечна баница с юфка
Кекс с гореща вода
Кекс с шоколад и горски плодове

Tags

  • десерти

Навигация

Хумус със сусамов тахан и пресен чесън
Казанлъшки курабии

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Дзукото
  • Лесни мъфини с ванилия и горски плодове
  • Сладкиш с ябълки и карамел
  • Бананов сладкиш с фъстъчено масло и заквасена сметана
  • Кекс с портокалов йогурт

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Постни рецепти
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram