Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове
Порции Време за подготовка
6 15минути
Време за готвене
45минути
Порции Време за подготовка
6 15минути
Време за готвене
45минути
Продукти
Инструкции
  1. Започнете с подготовката на горските плодове, ако използвате замразени. Сложете ги в касерола на умерен огън, за да се затоплят и излишната вода (лед) да се изпари. Целта е да останат само плодчетата.
  2. В купа разбийте на средна скорост яйцата и кафявата захар, докато станат гладки и кремообразни.
  3. Налейте зехтина. Имайте предвид, че използването на зехтин в печива ги прави още по-меки и приятно сочни.
  4. Добавете и пълномасленото кисело мляко. Не спирайте да разбивате.
  5. Отделно разбъркайте заедно пълнозърнестото брашно и бакпулвера. На етапи започнете да го добавяте към кексовата смес. Тук е моментът да сложите и канелата.
  6. Полученото кексово тесто е еднородна комбинация от всички съставки, но е и по-гъсто от класическото кексово тесто. След като е готово, с помощта на дървена лъжица или шпатула леко разбъркайте в него и добре охладените горски плодове.
  7. Сложете кекса да се пече в продълговата форма или стандартна форма за кекс в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути. Не забравяйте, че формата трябва да е намаслена добре, за да кексът да не залепне. Ах, какъв аромат се носи от готовия десерт! Да ви е сладко!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Следвайте ни:
error

И още: