Картофени кюфтета със сирене и кашкавал
Порции Време за подготовка
6 10минути
Време за готвене
50минути
Порции Време за подготовка
6 10минути
Време за готвене
50минути
Продукти
Инструкции
  1. Сварете картофите, след което ги обелете и ги намачайте с преса в дълбока купа заедно със сиренето.
  2. Добавете 3 яйца, предварително настъргания кашкавал, бакпулвера, малко сол и наситнения зелен лук. Омесете сместа с ръце, докато всички продукти се смесят добре.
  3. Пригответе си купичка, в която сте разбили останалите яйца, както и чиния с галета за овалването.
  4. От картофената смес оформяйте кюфтета, след което овалвайте в галета, яйца и отново галета. По този начин пържете картофените кюфтета в предварително загрято в тиган олио за около 3 минути от всяка страна.
  5. Когато са готови, подредете кюфтета върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина. Сервирайте ги топли или студени, а по желание можете да ги гарнирате с апетитен млечен сос.
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Следвайте ни:
error

И още: