За рецептата:
Кой не обича картофени кюфтета? Настоящата рецепта за картофени кюфтета със сирене и кашкавал ще ви достави изключително удоволствие, независимо дали ще я приготвите за обяд или за вечеря. Златиста обвивка и мека и пухкава вътрешност! Това картофено изкушение гали небцето!
Приготвяне на картофени кюфтета със сирене и кашкавал:
Изобщо не е трудно да се приготвят перфектните картофени кюфтета. Просто трябва да имате точната рецепта, съчетаваща съставките в правилни пропорции. Разбира се, готвенето не е математика, но има доста пресечни точки с тази наука. Ето защо, заредете се с ентусиазъм и да започваме!
Рецептата за картофени кюфтета с извара и кашкавал също е изпитана и препоръчана от нас! Пригответе си и нея! Друга вкусна вариация е тази за картофени кюфтета на фурна със сирена, която е по-здравословна от гледна точка на термичната обработка, а в сезона на тиквичките можете да опитате също страхотните картофени кюфтета с тиквички – лека и апетитна идея за ежедневното меню!
Пригответе рецептата за картофени кюфтета със сирене и кашкавал и изпратете обратна връзка! Вашето мнение е наистина важно! Не забравяйте и, че ако това предложение ви хареса, можете да го споделите в своя социален профил или в кулинарни общности, за да го видят повече хора!
- Сварете картофите, след което ги обелете и ги намачайте с преса в дълбока купа заедно със сиренето.
- Добавете 3 яйца, предварително настъргания кашкавал, бакпулвера, малко сол и наситнения зелен лук. Омесете сместа с ръце, докато всички продукти се смесят добре.
- Пригответе си купичка, в която сте разбили останалите яйца, както и чиния с галета за овалването.
- От картофената смес оформяйте кюфтета, след което овалвайте в галета, яйца и отново галета. По този начин пържете картофените кюфтета в предварително загрято в тиган олио за около 3 минути от всяка страна.
- Когато са готови, подредете кюфтета върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина. Сервирайте ги топли или студени, а по желание можете да ги гарнирате с апетитен млечен сос.
