• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО  /  21.01.2021

Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал

За рецептата:

Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал
Картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал

Много вкусни са тези картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал! Приготвени на фурна, те са значително по-здравословни от тези, които се пържат в олио. Рецептата за картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал няма да ви изненада. Апетитно кулинарно изкушение за всеки ден!

Приготвяне на картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал:

Тази рецепта категорично е за картофени кюфтета на фурна. Тези пропорции продукти не са подходящи за пържени картофени кюфтета.

Рецепта за картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал
Рецепта за картофени кюфтенца на фурна с извара, сирене и кашкавал

Изварата в рецептата прави кюфтенцата много приятно меки и деликатни. Сиренето и кашкавалът пък са чудесни фактори за вкуса и спойката на това картофено вълшебство. В случай, че искате да приготвите пържени кюфтета с извара, вижте рецептата за картофени кюфтета с извара и кашкавал. Прекрасна е! В никакъв случай не подминавайте една много вкусна и лесна идея за предястие – топки от сирена и извара с орехи и подправки. Съвсем наскоро пък ви представих рецепта за чушки бюрек с извара и сирене на фурна. С тези препоръчани рецепти искам да ви покажа колко хубава роля може да играе изварата в нашата домашна кухня. Това е често подценяван продукт, а всъщност е напълно незаслужено!

Картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал
Картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал

Настоящата рецепта за картофени кюфтенца е лесна, но не мисля да си спестя и един лесен трик за винаги еднакви кюфтенца. Щом сместа за кюфтетата е готова, идва ред на подреждането им в тавата, покрита с хартия за печене. И тук на помощ ми идва лъжицата за сладолед! Опитайте! А сега вижте какво ви трябва, за да приготвите тази вкусотийка:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Картофени кюфтенца с извара, сирене и кашкавал
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 55 минути
Порции
(над 30 броя кюфтенца)
Продукти
  • 1.5 кг картофи
  • 200 г извара
  • 150 г краве сирене
  • 150 г кашкавал
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. чубрица
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол на вкус
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 55 минути
Порции
(над 30 броя кюфтенца)
Продукти
  • 1.5 кг картофи
  • 200 г извара
  • 150 г краве сирене
  • 150 г кашкавал
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. чубрица
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол на вкус
Инструкции
  1. Сварете картофите. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги намачкайте в дълбока купа с преса за картофи.
  2. Настържете на едро ренде сиренето и кашкавала. Добавете ги към картофите заедно с изварата, яйцата и подправките. Разбъркайте много добре, като малко след началото на разбъркването може да си помогнете с ръка и добре да омесите картофената смес. Опитайте и овкусете със сол на вкус.
  3. Застелете подходяща тава с хартия за печене. Ако разполагате с лъжица за сладолед, в този момент тя ще ви бъде перфектен съюзник.
  4. Порционирайте с лъжица или с ръце картофените кюфтенца, подреждайки ги върху хартията за печене. Печете кюфтенцата във фурна на 200 градуса за 50-60 минути до златисто, като по средата на печенето ги обърнете с шпатула, за да се изпекат равномерно и от двете страни.
  5. Сервирайте кюфтенцата в любима компания от зеленчуци или просто с вкусен млечен сос с чесън, например. Да ви е вкусно!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Диетична зелева супа
Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна
Крем супа от тиква със сметана и крутони
Гювечета с картофи и наденица
Пилешка супа със застройка

Tags

  • основни ястия

Навигация

Пилешка супа със застройка
Свежа веган салата с боб мунг

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 718 рецепти…

Последно забъркани:

  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка
  • Пиле фрикасе с къри и сметана
  • Супа от червена леща

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Пълнозърнест киш с брюкселско зеле и бадеми
  • Сельодка под шуба
  • Сладкиш “Тоблерон”
  • Мусака с тиквички и заквасена сметана
  • Салата “Медитеранео” с риба тон
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram