За рецептата:
Тиквичките са един от неостаряващите символи на ежедневното меню през пролетта и лятото! Рецептата за гриловани тиквички с дип от кисело мляко с краставица и орехи със сигурност ще ви хареса! Тя е лесна за приготвяне, свежа и здравословна!
Приготвяне на гриловани тиквички с дип от кисело мляко с краставица и орехи:
Ако обичате тиквички и обичате да ги включвате в домашното меню, знаете, че те са много универсален продукт и с тях се получават прекрасни салати, основни ястия, дори и десерти! Пържени, печени или на кюфтенца, тиквичките са винаги вкусни и достойни да бъдат център в чинията! Освен настоящата рецепта, не пропускайте да опитате и страхотните гриловани тиквички с апетитен сос от крема сирене, майонеза и кисели краставички! Ще останете очаровани! А за всички, които търсят рецепта за кюфтенца от тиквички, вижте предложението за изпитаните хрупкави кюфтенца от тиквички – изключително вкусни и подходящи както за предястие, така и за основно ястие!
Рецептата за гриловани тиквички с дип от кисело мляко с краставица и орехи е лесна и вкусна. Можете да я принтирате по всяко време и да я направите част от кулинарната си колекция. Естествено, можете да я споделите и в социалния си профил, за да винаги да е на ваше разположение!
Не забравяйте да поднесете това прекрасно пролетно-лятно предложение с подобаваща напитка! С особена сила това важи, ако приготвите грилованите тиквички за вечеря. Заложете на охладено бяло вино “Мускат” или “Шардоне”, например, или на добре изстудена бира!
| Време за подготовка | 5 минути |
| Време за готвене | 25 минути |
| Порции |
|
- 3 тиквички със средна големина
- 1/2 краставица
- 1 стрък пресен чесън (бялата част)
- 5 с. л. кисело мляко
- 3 с. л. орехови ядки
- 3 стръка копър
- зехтин
- сол
Продукти
|
|
- Измийте и нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина 0.5 см. Загрейте оребрен тиган, намазан с мазнина, и гриловайте тиквичките за по 2-3 минути от всяка страна.
- Пригответе дипа, като смесите всички останали съставки в чопър или кухненски робот. Не го пюрирайте, а го оставете зърнест, за да се вижда какво има в него. Овкусете го на сол. Добър апетит!
