За рецептата:
Истинско удоволствие е да си приготвите този дунапренен кекс с нишесте! Тази стара, позната от десетилетия рецепта за кекс с нишесте, със сигурност е в спомените на много, много почитатели на домашните печива. Ако отдавна не сте го опитвали или досега не сте имали тази прекрасна възможност, непременно го направете!
Приготвяне на дунапренен кекс с нишесте:
Кексът с нишесте е изключително лесен за направа. Рецептата за дунапренен кекс с нишесте ще бъде готова с минимум продукти. Ще обикнете това колко е пухкав и колко нежна е текстурата му. Истинско сладко облаче!
Когато му се насладите, можете да опитате също рецептата за кекс с лимонов йогурт, а ако обичате кексове с плодове и други пълнежи, рецептата за кекс с череши и шоколад е чудесна идея! Не по-малко интересно предложение е и рецептата за шоколадов кекс с круши! Да ви е сладко!
| Време за подготовка | 15 минути |
| Време за готвене | 55 минути |
| Порции |
|
- 5 яйца
- 220 г захар
- 210 г пшенично нишесте
- 10 г бакпулвер (1 опаковка)
- лимонова кора (на половин или един лимон)
- олио за намазване на формата за печене
Продукти
|
|
- В купа разбийте с миксер яйцата и захарта, докато станат пенливи и кремообразни.
- Смесете пшеничното нишесте с бакпулвера и на етапи започнете да добавяте към сместа. Ще получите кадифена кексова смес.
- Накрая прибавете настърганата лимонова кора. Тя ще придаде на кекса прекрасен аромат. По желание можете да я замените и с есенция ванилия.
- Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кексовата форма с олио или друга растителна мазнина. Излейте кексовата смес равномерно във формата.
- Сложете дунапренения кекс да се пече в загрятата фурна за 50-55 минути. Имайте предвид, че той се надига не малко. Съобразете този факт с формата, в която го печете. Накрая, когато кексът е пухкав и златист, можете да проверите за пълната му готовност с дървена клечка. Знаете, тя трябва да излезе суха.
- Щом дунапрененият кекс с нишесте е готов, изчакайте за кратко и сервирайте! Както всеки кекс, можете да го приготвите за закуска или за следобедното кафе през делници и уикенди! Да ви е вкусно!
