За рецептата:
Рецептата за бишкотена торта с ванилов крем, ягоди и бисквити “Орео” ще ви заплени от първа хапка! Това е десерт, който задължително ще поискате да споделите с любимите си хора! Опияняващо вкусна, с ухание на ванилия, нежни парченца ягоди и хрупкави “Орео” акценти с доминиращото присъствие на бишкоти!
Приготвяне на бишкотена торта с ванилов крем, ягоди и бисквити “Орео”:
Няма нищо по-лесно от това да приготвим бишкотена торта! Разполагаме с прекрасна основа, към която трябва да добавим единствено крем по желание и дребни детайли, като плодове, шоколад, ядки, сиропи, глазури и т. н. Това, че спестяваме време и не печем блатове за тази торта, в никакъв случай не отнема от достойнствата й! Кой не обича бишкоти? Децата, особено, ги обожават! Нежната им текстура и невероятен вкус са блаженство за всеки десерт! И като заговорихме за предимствата им, абсолютно недопустимо е да обичате бишкоти и да не опитате прекрасния италиански сладкиш Дзукото! Друго изкушение, което ще ви стане любимо, са пристрастяващо вкусните бишкотени топчета с рикота, какао и кокос!
Настоящото предложение за бишкотена торта с ванилов крем, ягоди и бисквити “Орео” е типичен десерт за ежедневното ни меню и може да бъде поднесен както на закуска, така и към чашата следобедно кафе, например. Поглезете се, защото тази домашна торта е прекрасна!
| Време за подготовка | 25 минути |
| Време за готвене | 20 минути |
| Порции |
|
- 300 г бишкоти
- 100 мл плодов сок
- 150 г ягоди
- 24 бр. бисквити "Орео" (криспи)
- 500 мл прясно мляко
- 4 жълтъка
- 200 мл сладкарска сметана
- 120 г захар
- 3 с. л. брашно
- 2 мл екстракт от ванилия - ампула на Dr. Oetker
Продукти
За крема:
|
|
- Пригответе крема, като в дълбока купа разбиете всички съставки за него до хомогенност. След това го прехвърлете в тенджерка или касерола. Гответе на умерено тих огън с постоянно бъркане за около 20-25 минути, докато кремът се сгъсти.
- По-голямата част от бисквитите начупете в отделен съд. Нарежете на малки парченца и част от ягодите.
- Започнете сглобяването на тортата, като приготвите форма с отделящ се ринг или подходяща правоъгълна тава. На дъното разпределете 4-5 супени лъжици от още топлия крем. Част от бишкотите подредете изправени по стената на формата. Тези бишкоти не потапяйте в сок! След това запълнете дъното с бишкоти и бишкотени парчета, които потапяте за секунди в плодовия сок.
- Излейте върху бишкотите част от домашния ванилов крем. Поръсете с начупените бисквити и парченца ягоди. Започнете следващия слой, като отново потапяте бишкотите в сока. Следва отново крем, парченца бисквити и ягоди.
- Подредете и последните бишкоти. Разпределете върху тях остатъка от крема, заравнете повърхността и декорирайте с цели бисквити "Орео" и ягоди, разрязани на половинки. Приберете готовата торта в хладилник за една нощ, след което внимателно отделете махащия се ринг и сервирайте! Да ви е сладко!
