Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО  /  16.01.2021

Безглутенова паста със сметана и сушени домати

За рецептата:

Безглутенова паста със сметана и сушени домати
Безглутенова паста със сметана и сушени домати

Обичате паста, но ви се иска да си я приготвите по-здравословна и диетична? Рецептата за безглутенова паста със сметана и сушени домати ще отговори на очакванията ви. Изключително приятна смесица от вкусове! Непременно опитайте тази рецепта!

Приготвяне на безглутенова паста със сметана и сушени домати:

За приготвянето на тази паста избрах любимите фузили, приготвени от царевично брашно. Горещо препоръчвам и различни видове паста, приготвени с брашно от елда, но те могат да бъдат намерени по-трудно в търговската мрежа.

Безглутенова паста със сметана - рецепта
Безглутенова паста със сметана – рецепта

По отношение на сушените домати, винаги предпочитайте такива, които са сушени на слънце. Вкусът им е изразителен, запомнящ се, експлозия от вкус и аромат! В тази рецепта използвам сушени домати на слънце, консервирани в чудесен зехтин. На пазара изобилстват марките, които предлагат сушени домати в буркани, и не мога да кажа коя точно да изберете. Просто опитвайте и намерете онези, които ви харесват!

Ако сте на “безглутенова вълна”, вижте още рецептите за солени мъфини с брашно от елда, както и сладкото изкушение, което всички ще обикнат – безглутенова торта с шоколадов мус.

Сега вижте как да си приготвите вкусната безглутенова паста със сушени домати и сметана! Ако рецептата ви харесва, можете да я споделите в социалните мрежи, за да я видят повече любители на домашните рецепти.

И още:

Супа от червена леща
Киш със спанак, сирене и кашкавал
Пълнени хлебчета
Пиле с горчица и червено вино
Супа от червена леща с куркума и лимон
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us
Print Recipe
Безглутенова паста със сметана и сушени домати
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 25 минути
Порции
Продукти
  • 400 г безглутенова паста от царевично брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 глава червен лук
  • 100 г сушени домати (консервирани със зехтин)
  • 150 мл течна готварска сметана
  • 2 с. л. зехтин
  • сол на вкус
  • 1 щипка млян черен пипер
  • 80 г кашкавал или пармезан по желание
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 25 минути
Порции
Продукти
  • 400 г безглутенова паста от царевично брашно
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 глава червен лук
  • 100 г сушени домати (консервирани със зехтин)
  • 150 мл течна готварска сметана
  • 2 с. л. зехтин
  • сол на вкус
  • 1 щипка млян черен пипер
  • 80 г кашкавал или пармезан по желание
Инструкции
  1. В дълбок тиган загрейте зехтина на средна температура. Нарежете скилидките чесън на малки кубченца. Нарежете и почистения червен лук на ситно. Първо, в загрятата мазнина сложете червения лук. Оставете го леко да омекне, като разбърквате. След две минути прибавете към него и чесъна.
  2. Щом лукът и чесънът се запържат (за 4-5 минути), добавете нарязаните на дребно сушени домати. Оставете ги да се запържват 2-3 минути, след което залейте всичко с около половин чаена чаша вода. Нека съставките да къкрят на тих огън до редуцирането на течността. След това отстранете от огъня.
  3. В тенджера с подсолена вода сварете пастата, според указанието на опаковката. В случая, царевичната паста има нужда от 12-13 минути, за да стане готова.
  4. След като пастата е сварена, отцедете я от водата и я прехвърлете в тигана с лука и сушените домати. Сложете тигана на котлон на умерена температура, налейте готварската сметана, поръсете с настъргания кашкавал/пармезан и внимателно разбъркайте всичко, за да вкусовете и ароматите да се разпределят навсякъде. Тук е моментът да овкусите пастата със сол и черен пипер.
  5. След една-две минути ястието е готово. Вече имате една преливаща от сочност паста, в която сметаната и сушените домати са страхотни приятели! И най-хубавото е, че е без глутен! Толкова, толкова вкусно! Добър апетит!
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Tags

  • диетично хранене
  • основни ястия
  • паста и макаронени изделия

Навигация

Млечен крем с грис
Зелен фасул плакия

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове
  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Кекс с шоколад и горски плодове
  • Празничен сладкиш с орехи, шоколад и нар
  • Реване с кисело мляко

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram