Бананов кекс с кисело мляко
Порции Време за подготовка
8 20минути
Време за готвене
60минути
Порции Време за подготовка
8 20минути
Време за готвене
60минути
Продукти
Инструкции
  1. Разбийте яйцата със захарта на средна скорост, докато се получи смес с текстура на мехлем.
  2. Прибавете олиото и киселото мляко. Не спирайте с разбиването.
  3. В отделен съд разбъркайте брашното и бакпулвера. По желание брашното може да се пресее.
  4. На етапи започнете да добавяте по 2-3 лъжици от брашното, като разбивате на умерена скорост до усвояването му. С изчерпването на брашното вече ще имате гъсто кексово тесто. Точно такова трябва да бъде.
  5. Нарежете бананите на средно големи парченца и ги смесете с кексовото тесто, като бъркате с лъжица или шпатула.
  6. Отделете приблизително 1/4 от кексовата смес в малък съд. Добавете натуралното какао и разбъркайте добре, за да не останат бучици.
  7. Намажете добре с олио кексовата форма. Първо, излейте от бялата кексова смес малка част, продължете с какаова, покрийте отново с бяла и така до изчерпването на двете смеси.
  8. Предварително загрейте фурната на 180°С. Сложете банановия кекс да се пече в продължение на 60 минути. Изключете фурната и оставете кекса да изстива бавно на отворена вратичка за поне 10 минути.
  9. Внимателно обърнете кекса в подходяща чиния. Поръсете с пудра захар по желание и го поднесете нарязан на парчета. Да ви е сладко!
Recipe Notes

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Следвайте ни:
error

И още: