• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО  /  13.02.2021

Ароматно свинско печено

За рецептата:

Ароматно свинско печено
Ароматно свинско печено

В разгара на зимата няма нищо по-прекрасно от часовете у дома, сгушени с топло одеяло пред телевизора! Но, освен тези моменти, храната също заема централно място и е важно да е питателна, а не просто вкусна. В този ред на мисли, предлагам ви изкусителна рецепта за ароматно свинско печено! Резултатът приятно ще ви изненада, обещавам!

Приготвяне на ароматно свинско печено:

Ароматно печено свинско на фурна
Ароматно печено свинско на фурна

За да приготвите тази рецепта, се нуждаете от парче хубаво свинско. Препоръчвам ви месо от плешка или врат като по-сочни, и от бут за онези, които не обичат тлъстинките в свинското месо.

Тайната на добрия вкус на това печено свинско е великолепната марината, с която щедро се намазва. Тя е леко пикантна, леко цитрусова, с малко лук и чесън, които много подхождат на месото и само разгръщат страхотния му вкус.

Ароматно свинско печено - рецепта
Ароматно свинско печено – рецепта

Рецепти със свинско месо, които също не са за изпускане, са чудесният винен кебап със свински бут и червено вино, яхния със свинско и сини сливи, както и предложението за мариновани свински пържоли с горчица, вино и карамелизиран лук.

Сега вижте как приготвих това невероятно вкусно и ароматно свинско печено:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
Print Recipe
Ароматно свинско печено
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 30 минути
Време за готвене 150 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг свинско месо от бут
  • 1/2 глава червен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч. л. лют червен пипер
  • 1/3 ч. л. млян бял пипер (или черен)
  • 2 шайби лимон
  • 2 ч. л. кафява захар
  • сол
Ястие Основни ястия
Време за подготовка 30 минути
Време за готвене 150 минути
Порции
Продукти
  • 1 кг свинско месо от бут
  • 1/2 глава червен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч. л. лют червен пипер
  • 1/3 ч. л. млян бял пипер (или черен)
  • 2 шайби лимон
  • 2 ч. л. кафява захар
  • сол
Инструкции
  1. Подгответе свинския бут, като го измиете, подсушите и му направите плитки прорези по дължина и ширина на разстояние около 2 см.
  2. В чопър сложете обеления червен лук, чесновите скилидки, лимона и подправките. Пасирайте продуктите, но така, че да се запазят малки парченца.
  3. Натрийте много добре месото с получената ароматна смес. Оставете го така за 20-25 минути.
  4. Сложете свинския бут в тава с малко олио и около 2 чаени чаши месен или зеленчуков бульон. Отгоре покрийте добре с алуминиево фолио.
  5. Печете свинското във фурна на 230 градуса за 60 минути, след което намалете градусите на 170 и продължете печенето.
  6. След още почти час отстранете готварското фолио и периодично започнете да обливате свинското със заобикалящия го сос. Печете още 30 минути до образуването на хубав загар.
  7. Сервирайте ароматното свинско с малко от останалия сос. За гарнитура можете да изберете вкусно картофено пюре или печени зеленчуци.
Recipe Notes

Можете да следите "Кулинарна работилница" и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook - Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Харесайте Кулинарна работилница във Facebook и й станете последовател, за да виждате още интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

И още:

Диетична зелева супа
Пиле с ананас
Гювечета с картофи и наденица
Картофени кюфтета със сирене и кашкавал
Безглутенова паста със сметана и сушени домати

Tags

  • основни ястия

Навигация

Солени палачинки с пълнозърнесто брашно
Шоколадов мус с авокадо

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 718 рецепти…

Последно забъркани:

  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка
  • Пиле фрикасе с къри и сметана
  • Супа от червена леща

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Традиционен тиквеник
  • Огретен с картофи и сирене
  • Нахут с гъби
  • Клафути с череши
  • Пухкава баница със сирене и яйца
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram