Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО  /  14.11.2018

Апетитно свинско с джинджифил и соев сос

За рецептата:

Апетитно свинско с джинджифил и соев сос     Тази невероятна рецепта за апетитно свинско с джинджифил и соев сос ще ви стане много любима! Иска се просто да я опитате! Крехки мариновани пържолки от свински бут в компанията на вкусен и ароматен зелен фасул и изключително апетитен доматен сос с чесън и джинджифил, който прави перфектния завършек на цялото ястие.
     Допълнението на соев сос никак не е за подценяване, защото доматеният сос е доовкусен с класически соев сос, добит след естествена ферментация, а крехкият зелен фасул е обогатен със соев сос с вкус на лимон, който го прави истинско пиршество за небцето!

Към рецептата:

Апетитно свинско с джинджифил и соев сос
 Приготвяне
10 мин
Време за готвене
60 мин
Общо време
70 мин

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 4
Необходими продукти:

1 парче корен от джинджифил (4-5 см)
2 скилидки чесън
2 с. л. слънчогледово олио
1.5 кг домати
чили на прах (по желание)
1 ч. л. червен пипер
2-3 с. л. захар
275 мл малинов оцет или къпинов оцет
3 с. л. соев сос Kikkoman (класик)
600 г замразен зелен фасул
1 с. л. масло
3 с. л. соев сос Kikkoman Ponzu с вкус на лимон
800 г свински бут
За мариноването:
4-5 с. л. соев сос Kikkoman
150 мл червено вино

 

     Нарежете на порции свинския бут. Сложете в подходящ съд и залейте със соевия сос и виното. Оставете месото в хладилник за поне една нощ, като отвреме навреме го обръщате.
Обелете и накълцайте джинджифила и чесъна на дребни кубченца. В тенджерка загрейте олиото на умерена температура и ги запържете за 30-40 секунди с постоянно бъркане. Нарежете доматите на кубчета  и ги сложете при джинджифила и чесъна, като добавите соевия сос, червения пипер, лютия пипер, захарта, и оцета. Оставете соса да къкри 20-30 минути, докато доматите станат готови.
Апетитно свинско с джинджифил и соев сос - рецепта

Сварете боба в продължение на 10-15 минути в подсолена вода. Отцедете и го запържете в уок тиган в сгорещена мазнина на висока температура с енергично обръщане. Когато стане златист, добавете маслото и лимоновия соев сос, разбъркайте и отстранете. В същото време запечете маринованите свински пържоли в намазнен грил тиган за около 7-8 минути от всяка страна, докато стане крехко.

     Сервирайте апетитното свинско в подходяща чиния със златистия фасул и полейте с доматен сос. Добър апетит!

*Тази рецепта е част от предизвикателството “Вкусната храна обича Kikkoman”, продължаващо от 18 октомври до 14 ноември 2018 година и имащо за цел да вдъхновява и да демонстрира универсалната употреба на соев сос, излизайки от рамките му на приложение основно в азиатската кухня. Ако искате да подкрепите “Кулинарна работилница”, да приготвите някоя от предложените тук рецепти със соев сос или да покажете своя рецепта със соев сос, която не е от азиатската кухня, направете го в уебсайта на играта Блоговодител, като КЛИКНЕТЕ ТУК. Очакват ви и много награди!
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Гювечета с картофи и шунка
Свински език с царевица и масло
Гарнитура от панирани червени чушки
Пилешки дробчета по селски
Пълнени чушки с ориз и гъби
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • Kikkoman
  • основни ястия

Навигация

Пълнени чушки с кайма, ориз и соев сос
Пълнозърнести палачинки с какао, соев сос и фъстъчено масло

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Клафути с череши
  • Сладкиш с ябълки и карамел
  • Чийзкейк брауни
  • Кекс с шоколад и горски плодове
  • Ябълков сладкиш

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram