За рецептата:
Към рецептата:
Автор: Кулинарна работилница
Необходими продукти:
4 яйца
230 г кафява захар
50 мл слънчогледово олио
10 г бакпулвер
250 г брашно
250 г крема сирене
150 г тъмен шоколад
300 г сладко бяло грозде без семки
Разбийте яйцата и кафявата захар до получаването на кремообразна смес. Добавете растителната мазнина и на етапи сипвайте брашното, което предварително сте смесили с бакпулвера в друг съд. Ще получите средно гъсто тесто за сладкиш.
Когато тестото за сладкиша е готово, в кухненски робот смеляйте тъмния шоколад на средно ситна маса с шоколадови трохи и го прибавете към него, като разбъркате добре. Ако нямате кухненски робот, просто накълцайте шоколада с нож. Излейте сместа за сладкиша в намазнена тава, сложете от разтопеното крема сирене по повърхността му, разбъркайте го небрежно с вилица, а след това разпределете равномерно измитото и добре отцедено грозде. Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята фурна на 180°С за 55-60 минути. Готовият сладкиш оставете да изстине за кратко, след което можете да го поднесете. Да ви е сладко!
