Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  14.07.2018

Панакота с череши

За рецептата:

Панакота с череши
     Ако обичате череши и леките и разхлаждащи десерти, тази панакота с череши категорично ще ви хареса! Десертът прелива от усещане за лято, а млечно-черешовият вкус съблазнително се преплита с аромат на ванилия. Ако пък не сте почитател на последната съставка, винаги можете да импровизирате и да добавите аромат по свой избор – лимонови корички, няколко капки ром или пък сладък ликьор… Каквото и да решите обаче, в никакъв случай не лишавайте своето лято от тази панакота! Крайният резултат ще ви очарова!

Към рецептата:

Панакота с череши
 Приготвяне
30 мин
Време за готвене
20 мин
Общо време
50 мин

Автор: Кулинарна работилница

Панакота с череши - рецепта и начин на приготвянеПорции: 6Необходими продукти:
2 с. л. вода
1 1/2 с. л. неароматизиран желатин
1 ампула есенция “Ванилия”
2 ч. ч. течна сладкарска сметана
1 1/4 ч. ч. гъсто кисело мляко
2/3 ч. ч. захар
За черешовия сос:
1 1/2-2 ч. ч. обезкостени свежи череши
1/2 ч. ч. захар или малко повече, в зависимост от сладостта на черешите
1/4 ч. ч. вода

     В малка купичка сложете двете супени лъжици вода и поръсете желатина отгоре. Оставете за 15 минути, докато набъбне. В голяма купа разбийте заедно 1 чаша от сметаната и цялото количество кисело мляко за 3-4 минути на средна скорост.
     В устойчива на висока температура стъклена купа смесете на водна баня останалата течна сметана и захарта. Разбърквайте, докато захарта се разтвори и течната сметана достигне точка на кипене. Тогава я отстранете от водната баня и прибавете есенцията ванилия и набъбналия желатин. Разбърквайте колкото е необходимо, докато се убедите, че желатинът се е разтворил напълно. След това добавете горещата сметана към купата със сметана и кисело мляко и разбийте до получаването на еднородна смес. Налейте сместа в подходяща форма или формички. Оставете я да се охлади леко на стайна температура. Покрийте я със стреч фолио и приберете в хладилник за поне 4-5 часа или за една нощ.
Панакота с череши - рецепта     За черешовия сос сложете обезкостените череши, захарта и водата в дълбока тенджера или касерола, оставете ги да кипнат и намалете температурата до средна. Оставете плодовата смес да къкри около 15 минути, като разбърквате отвреме навреме. Трябва да се получи черешов сос с леко гъст сироп, почти като при сладко от череши.
     Преди да сервирате своята панакота, я полейте с черешовия сос, разпределяйки го равномерно между всички порции. Можете да декорирате десерта и с листенца мента.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Полски кекс с череши
Двойно шоколадови мъфини със соев сос и солен карамел
Линцерови сладки
Чампорадо
Сладкиш с ябълки и тиква
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • кулинарни рецепти от Италия

Навигация

Торта “Фереро Роше”
Кекс със заквасена сметана и праскови

1 comment

  • vesela
    19.07.2018

    Харесва ми:)

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с гореща вода
  • Дунапренен кекс с нишесте
  • Какаов сладкиш без яйца
  • Сладкиш с ябълки и тиква
  • Полски кекс с череши

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram