• Newsletter
  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ  /  14.07.2018

Панакота с череши

За рецептата:

Панакота с череши
     Ако обичате череши и леките и разхлаждащи десерти, тази панакота с череши категорично ще ви хареса! Десертът прелива от усещане за лято, а млечно-черешовият вкус съблазнително се преплита с аромат на ванилия. Ако пък не сте почитател на последната съставка, винаги можете да импровизирате и да добавите аромат по свой избор – лимонови корички, няколко капки ром или пък сладък ликьор… Каквото и да решите обаче, в никакъв случай не лишавайте своето лято от тази панакота! Крайният резултат ще ви очарова!

Към рецептата:

Панакота с череши
 Приготвяне
30 мин
Време за готвене
20 мин
Общо време
50 мин

Автор: Кулинарна работилница

Панакота с череши - рецепта и начин на приготвянеПорции: 6Необходими продукти:
2 с. л. вода
1 1/2 с. л. неароматизиран желатин
1 ампула есенция “Ванилия”
2 ч. ч. течна сладкарска сметана
1 1/4 ч. ч. гъсто кисело мляко
2/3 ч. ч. захар
За черешовия сос:
1 1/2-2 ч. ч. обезкостени свежи череши
1/2 ч. ч. захар или малко повече, в зависимост от сладостта на черешите
1/4 ч. ч. вода

     В малка купичка сложете двете супени лъжици вода и поръсете желатина отгоре. Оставете за 15 минути, докато набъбне. В голяма купа разбийте заедно 1 чаша от сметаната и цялото количество кисело мляко за 3-4 минути на средна скорост.
     В устойчива на висока температура стъклена купа смесете на водна баня останалата течна сметана и захарта. Разбърквайте, докато захарта се разтвори и течната сметана достигне точка на кипене. Тогава я отстранете от водната баня и прибавете есенцията ванилия и набъбналия желатин. Разбърквайте колкото е необходимо, докато се убедите, че желатинът се е разтворил напълно. След това добавете горещата сметана към купата със сметана и кисело мляко и разбийте до получаването на еднородна смес. Налейте сместа в подходяща форма или формички. Оставете я да се охлади леко на стайна температура. Покрийте я със стреч фолио и приберете в хладилник за поне 4-5 часа или за една нощ.
Панакота с череши - рецепта     За черешовия сос сложете обезкостените череши, захарта и водата в дълбока тенджера или касерола, оставете ги да кипнат и намалете температурата до средна. Оставете плодовата смес да къкри около 15 минути, като разбърквате отвреме навреме. Трябва да се получи черешов сос с леко гъст сироп, почти като при сладко от череши.
     Преди да сервирате своята панакота, я полейте с черешовия сос, разпределяйки го равномерно между всички порции. Можете да декорирате десерта и с листенца мента.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

facebook Share on Facebook
Twitter Tweet
Follow Follow us
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share
custom Share

И още:

Крем карамел с домашно сладко от боровинки
Теменужена панакота в шоколадова прегръдка
Шоколадова торта с маскарпоне и бадеми
Медени сладки
Мляко с ориз със сладко от смокини

Tags

  • десерти
  • кулинарни рецепти от Италия

Навигация

Торта “Фереро Роше”
Кекс със заквасена сметана и праскови

1 comment

  • vesela
    19.07.2018

    Харесва ми:)

    Reply

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 718 рецепти…

Последно забъркани:

  • Диетична зелева супа
  • Крехки свински пържоли с мед и соев сос
  • Лесен щрудел с ябълки и юфка
  • Пиле фрикасе с къри и сметана
  • Супа от червена леща

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с бисквити, бял шоколад и сладко от боровинки
  • Пилешки бутчета с картофи
  • Светът на храната / Пъдпъдъкът
  • Задушени свински сърца с лук и моркови
  • Карфиол по белгийски
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram