За рецептата:
Към рецептата:
Кекс със заквасена сметана и праскови
Приготвяне
20 мин
Време за готвене
50 мин
Общо време
70 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 6-8Необходими продукти:
4 яйца
250 г захар
200 г заквасена сметана (20%)
2 ч. ч. брашно
10 г бакпулвер
2 едри праскови
Разбийте яйцата и захарта за около 10 минути до получаването на кремообразна консистенция. Добавете заквасената сметана и разбийте, докато сместа стане хомогенна.
В отделен съд смесете брашното и бакпулвера, след което прибавяйте на етапи към кексовата смес. Щом получите средно гъсто кексово тесто, намажете формата или тавата за печене с олио или масло.
В отделен съд смесете брашното и бакпулвера, след което прибавяйте на етапи към кексовата смес. Щом получите средно гъсто кексово тесто, намажете формата или тавата за печене с олио или масло.
Излейте кексовата смес, заравнете и подредете по повърхността предварително нарязаните на парчета праскови. Печете кекса в загрята фурна на 180 градуса за 50 минути. Оставете го да изстине леко на отворена вратичка на фурната, а след това го поднесете, поръсвайки с пудра захар по желание.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
