За рецептата:
Кекс с череши и шоколад – страхотно сладко предложение за любимите летни дни! Разбира се, през останалото време от годината също можете да го приготвите, като замените пресните череши със сладко от череши или череши от компот. Всеки един от посочените варианти ще ви зарадва с вкусен резултат!
Свежите череши придават на този кекс изключителен аромат, топящият се млечен шоколад във всяко отделно парче ще ви усмихне още повече, а сочната текстура превръща този лесен кекс в неустоимо изкушение, носещо специален заряд!
Към рецептата:
Кекс с череши и шоколад
Приготвяне
25 мин
Време за готвене
55-60 мин
Общо време
85 мин
Автор: Кулинарна работилница
Порции: 6Необходими продукти:3 яйца с размер L
220 г захар
1/2 ч. ч. слънчогледово олио
220 г пълномаслено кисело мляко
2 ч. ч. брашно (с връх)
15 г бакпулвер
150 г череши
70 г млечен шоколад
Разбийте яйцата със захарта, докато станат кремообразни и пенливи. Добавете олиото, продължете да разбивате и постепенно излейте гъстото кисело мляко. В купа смесете брашното с бакпулвера. Лъжица по лъжица прибавяйте към кексовата смес.
Обезкостете черешите. Половината от тях сложете в готовата смес за кекс, разбърквайки леко. Подгответе кексовата форма, като я намажете добре с масло или олио. Излейте равномерно половината от сместа в нея, пуснете няколко парченца от предварително начупения шоколад, излейте остатъка и прибавете останалите шоколад и череши. Сложете кекса да се пече в предварително загрята фурна (без вентилатор) на 180° С за около 60 минути до нежно златисто. Да ви е сладко!
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!
