• ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна Работилница

Кулинарни рецепти за ценителите на разнообразната кухня, вкусни предизвикателства и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • СТАТИИ
ДЕСЕРТИ, ТОРТИ  /  24.11.2017

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече

За рецептата:

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече     Ако сте от хората, които обичат портокали и не спирате да им се радвате през цялото време от годината, особено през есента и зимата, то тази портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече безвъзвратно ще вземе ума ви!
Нежна, с вкус на портокал, съблазняващ млечен карамел, въздушна сметана и поръска от филиран шоколад.

Към рецептата:

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече
 Приготвяне
50 мин
Време за готвене
70 мин
Общо време
120 мин

Автор: Кулинарна работилница

Рецепта за торта със сметана, портокал и Дулсе де ЛечеПорции: 6-8

Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. кафява захар
5 с. л. брашно
4 с. л. портокалов сок
3 с. л. растителна мазнина
375 г Дулсе де Лече
сок от портокал за напояване на блатовете
За сметановия крем:
200 мл сладкарска сметана
1/2 ч. ч. пудра захар
1 ч. л. Дулсе де Лече
3 с. л. портокалов сок
За поръсване:
филиран млечен шоколад

*В рецептата са използвани около портокал и половина.

 

     Започнете с приготвянето на блатовете за тортата. В дълбока купа разбийте яйцата и захарта, докато сместа стане пухкава и кремообразна. След това добавете растителната мазнина, брашното и портокаловия сок. Готовата смес разделете на две части. Всяка част изпечете в кръгла форма с диаметър 20-21 см в предварително загрята фурна на 180° С за 35 минути. Изпечените блатове оставете да се охладят за известно време.
     За сметановия крем разбийте сметаната с пудрата захар, докато увеличи обема си, стане пухкава и с плътна текстура. Тогава добавете млечния карамел и сока от портокал. Продължете да разбивате още около 1-2 минути до пълното хомогенизиране на всички съставки.
     Пристъпете към сглобяване на тортата. Поставете първия блат върху тортено плато и щедро го полейте с прясно изстискан портокалов сок. След това го намажете с половината Дулсе де Лече, стараейки се да го разпределите равномерно, продължете със сметанов слой и покрийте с втория блат. Тук отново сиропирайте с портокалов сок и повторете последователността на кремовете. Когато покриете тортата със сметановия крем, включително и отстрани, поръсете с филиран шоколад, декорирайте с портокалови резени и я прибирете в хладилник за няколко часа. Когато я сервирате, торта ще бъде още по-сочна и неповторима на вкус! Да ви е сладко!
Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече - рецепта
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

Следвайте ни:
error

И още:

Понички с домашен крем
Дунапренен кекс
Пирожки с ябълки и тиква
Мъфини с шоколад
Шоколадови кошнички с бадемова паста

Tags

  • десерти
  • Торти

Навигация

Солени мъфини с готварска сметана
Мини-кексчета с канела

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Търси измежду 625 рецепти…

Категории

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • 10 от най-необикновените коктейли в света
  • Питка “Короната на готвачката”
  • Яйца по шотландски
  • Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Зимна каша с гъби и праз

Последно забъркани:

  • Пиле на лютика по кнежански
  • Хляб с лимец и царевично брашно в йенска тенджера
  • Лозови сарми с кафяв ориз, праз и стафиди
  • Заек с кисело зеле, суджук и картофи в гювеч
  • Сьомга със соев сос и джинджифил

ХАРЕСАЙТЕ СТРАНИЦАТА И ВЪВ FACEBOOK

Кулинарна работилница

©2013-2019 Кулинарна работилница. Всички права запазени.

Последни коментари

  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Крем Беатриче (с маскарпоне и кондензирано мляко) – Kiflichka Cuisine за Крем маскарпоне с кондензирано мляко и чия
  • Roza за Козунак в пералня или козунак на центрофуга
  • hdwgqtwq за Ароматна баница със сирене и царевично брашно
  • Даяна за Ароматна баница със сирене и царевично брашно

Категории

  • ВЕЛИКДЕН
  • ДЕСЕРТИ
  • ЗАКУСКИ
  • ЗИМНИНА И КОНСЕРВИРАНЕ
  • ИГРИ
  • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
  • НАПИТКИ
  • НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНИ РЕЦЕПТИ
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СОЛЕНИ КЕКСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
  • ТОРТИ
  • ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
  • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
  • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО

Страници

  • ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ НА ТИПОВЕТЕ ХРАНИ
  • СЪВЕТИ

Архив

Get new posts by email

  • 2 603
  • 5 093
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com