Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, ТОРТИ  /  24.11.2017

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече

За рецептата:

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече     Ако сте от хората, които обичат портокали и не спирате да им се радвате през цялото време от годината, особено през есента и зимата, то тази портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече безвъзвратно ще вземе ума ви!
Нежна, с вкус на портокал, съблазняващ млечен карамел, въздушна сметана и поръска от филиран шоколад.

Към рецептата:

Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече
 Приготвяне
50 мин
Време за готвене
70 мин
Общо време
120 мин

Автор: Кулинарна работилница

Рецепта за торта със сметана, портокал и Дулсе де ЛечеПорции: 6-8

Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. кафява захар
5 с. л. брашно
4 с. л. портокалов сок
3 с. л. растителна мазнина
375 г Дулсе де Лече
сок от портокал за напояване на блатовете
За сметановия крем:
200 мл сладкарска сметана
1/2 ч. ч. пудра захар
1 ч. л. Дулсе де Лече
3 с. л. портокалов сок
За поръсване:
филиран млечен шоколад

*В рецептата са използвани около портокал и половина.

 

     Започнете с приготвянето на блатовете за тортата. В дълбока купа разбийте яйцата и захарта, докато сместа стане пухкава и кремообразна. След това добавете растителната мазнина, брашното и портокаловия сок. Готовата смес разделете на две части. Всяка част изпечете в кръгла форма с диаметър 20-21 см в предварително загрята фурна на 180° С за 35 минути. Изпечените блатове оставете да се охладят за известно време.
     За сметановия крем разбийте сметаната с пудрата захар, докато увеличи обема си, стане пухкава и с плътна текстура. Тогава добавете млечния карамел и сока от портокал. Продължете да разбивате още около 1-2 минути до пълното хомогенизиране на всички съставки.
     Пристъпете към сглобяване на тортата. Поставете първия блат върху тортено плато и щедро го полейте с прясно изстискан портокалов сок. След това го намажете с половината Дулсе де Лече, стараейки се да го разпределите равномерно, продължете със сметанов слой и покрийте с втория блат. Тук отново сиропирайте с портокалов сок и повторете последователността на кремовете. Когато покриете тортата със сметановия крем, включително и отстрани, поръсете с филиран шоколад, декорирайте с портокалови резени и я прибирете в хладилник за няколко часа. Когато я сервирате, торта ще бъде още по-сочна и неповторима на вкус! Да ви е сладко!
Портокалова торта със сметана и Дулсе де Лече - рецепта
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

И още:

Дзукото
15 рецепти със соев сос, които можете да включите в ежедневното си меню
Бутер руло с Нутела и сушени боровинки
Ябълков мус с карамелизирани ягоди
Най-популярните торти в света (II-ра част)
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • Торти

Навигация

Солени мъфини с готварска сметана
Мини-кексчета с канела

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Великденски сладкиш с ягоди
  • Кекс с кисело мляко
  • Мек сладкиш с горски плодове и кефирМек сладкиш с горски плодове и кефир
  • Кекс с мед, лешници и сушени плодове
  • Дунапренен кекс

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram