Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ДЕСЕРТИ, КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ  /  30.10.2017

Шоколадов кекс с круши

За рецептата:

Шоколадов кекс с крушиШоколадов кекс с круши – греховно вкусен и наистина неустоим домашен десерт! Когато и да го поднесете – дали на закуска или към чаша кафе с приятели, ефектът ще бъде поразителен и дълго ще се говори за очарователната ви рецепта.

Към рецептата:

Шоколадов кекс с круши
 Приготвяне
30 мин
Време за готвене
90 мин
Общо време
120 мин

Автор: Кулинарна работилница

Шоколадов кекс с круши - рецептаПорции: 6Необходими продукти:
5 средно големи круши
1/2 ч. ч. захар
3 ч. ч. вода
За кекса:
2 яйца
1 ч. ч. + 2 с. л. захар
80 г краве масло
250 г кисело мляко
1 1/2 ч. л. сода
1 2/3 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
пудра захар за поръсване

     Измийте добре крушите. Ако са със здрава обвивка, не е необходимо да ги белите. Отрежете ги в долната част на по-малко от 0.5 см от основата. Това в последствие ще е необходимо, за да бъдат стабилни и в изправено положение. Сложете водата и захарта в дълбок съд и щом кипне, пуснете крушите в нея. Оставете ги да врят около 30 минути, докато водата се изпари и останат на захарен сироп. Извадете ги от съда и ги оставете да изстинат добре. Когато това се случи, с помощта на кафена лъжичка внимателно ги издълбайте в долната централна част, за да извадите семенцата. Когато го направите, се заемете с подготовката на кексовата смес.
     В дълбока купа разбийте яйцата и захарта до побеляване, прибавете и маслото, което предварително е било на стайна температура, и разбийте до кремообразност. Угасете содата в киселото мляко и го излейте при другите продукти. На етапи започнете да добавяте и брашното. Разбивайте до получаването на еднородна кексова смес. Накрая сложете какаото и отново разбъркайте.
Рецепта за шоколадов сладкиш с круши
     Покрийте продълговата тава (тип терин) с хартия за печене. Излейте шоколадовата кексова смес, като я разпределите равномерно. Сега смело подредете крушите от единия край към другия край с отвора надолу, натискайки ги към основата, за да застанат стабилно. Печете кекса в предварително загрята фурна на 180° С за около 60 минути. Оставете го да изстива във формата, а преди поднасяне поръсете с пудра захар и нарежете на парчета така, че външната част на всяко парче да е половинката на круша. Да ви е сладко!

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Ако харесвате страницата, станете й последовател оттук:facebook.com/kulinarnarabotilnica/ за още повече интересни рецепти! Ако тази кулинарна идея ви заинтригува, споделете я в своя социален профил, за да я видят повече хора!

Още апетитни предложения:

И още:

Клафути с череши и кайсии
Клафути с череши
Сладкиш с ябълки и тиква
Къпкейкс с орехи и шоколад
Златен кейк
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • десерти
  • кексове и сладкиши

Навигация

Орехови ядки с чесън и корнфлейкс
Баница с праз и сирене в мързелив вариант

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Сладкиш с шоколад, крема сирене и грозде
  • Кекс със заквасена сметана и праскови
  • "Кодрит Кадир"
  • Клафути с череши и кайсии
  • Нисковъглехидратен сладкиш с банани и рожков

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram