За рецептата:

Към рецептата:
Баница с праз и сирене в мързелив вариант
Приготвяне
10 мин
Време за готвене
60 мин
Общо време
70 мин
Автор: Кулинарна работилница

400 г фини готови кори
500 г праз
4 яйца
250 г сирене
сол
6-7 с. л. олио
Извадете корите от опаковката, като не нарушавате руловидната им форма. Поставете ги върху дъска и ги нарежете на охлювчета с дебелина 0.5 см. Прехвърлете ги в дълбок съд и ги разбъркайте с ръка по такъв начин, че да разделите лентите една от друга.
В тиган сгорещете 2-3 с. л. растителна мазнина и запържете в нея предварително почистения и нарязан на дребно праз лук, за 15-20 минути до омекване. Отстранете от огъня и го оставете да изстине.

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!