Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО  /  03.09.2017

Свински ребра с картофи и бяло вино на фурна

За рецептата:

Свински ребра с картофи и бяло вино на фурна     Изключително лесна за приготвяне, рецептата за свински ребра с картофи и бяло вино на фурна веднага ще се превърне в любима за всички, които ще я опитат. По-силният аромат и апетитен вкус се дължат не само на основните продукти, но и на акцента на бяло вино и не на последно място, на горчицата в рецептата. Точно така – горчица. Дори да не сте почитател на характерно стипчивата и леко лютива горчица, нейната роля е само да извади и подчертае добрите вкусове на ястието. Бъдете сигурни, че ще бъдете очаровани!

Към рецептата:

Свински ребра с картофи и бяло вино на фурна
 Приготвяне
20 мин
Време за готвене
180 мин
Общо време

200 мин

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 4-5
Необходими продукти:
1 кг свински ребра (гърди)
1 кг картофи
2 ч. л. горчица
1/2 ч. л. червен пипер
2 с. л. растителна мазнина
250 мл бяло вино
2-3 дафинови листа
сол
     Подгответе за готвене свинските ребра. Нарежете ги на парчета с дебелина около 2 см. В купичка смесете горчицата, червения пипер и растителната мазнина. Натъркайте ребрата с малко сол, а след това обилно ги намажете с приготвената марината. Накрая ги залейте с бялото вино. При възможност, оставете ребрата да попиват от маринатата 2-3 часа в хладилник.
     Обелете и нарежете картофите на едро. Предварително ги разбъркайте с малко сол, след което ги прехвърлете в тавата за печене. Между картофите подредете и свински ребра, като залеете всичко с маринатата, в която са били. Долейте още около 3 чаени чаши вода, добавете дафиновите листа и сложете ястието във фурна на 170° С. Печете около два часа и половина, като периодично по време на печенето внимателно обръщате ребрата на обратната им страна. Ястието е готово, когато при проба с вилица месото лесно се разкъсва. Добър апетит!

 

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

И още:

Кошнички от червен ориз с пушена сьомга
Спагети "Болонезе"
Броколи с гъби, чушки и сметана
Пълнени гъби със сирена
Ризото с гъби печурки
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • основни ястия

Навигация

Сладко от сини сливи
Мариновани червени чушки

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Ябълков сладкиш с лимонова глазура и бадеми
  • Чийзкейк брауни
  • Кекс с пълнозърнесто брашно и горски плодове
  • Дзукото
  • Полски кекс с череши

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram