За рецептата:
Рецептата за тази питка ми я даде една колежка още преди година. Правих я няколко пъти, доста сполучлива и вкусна излезе. Един ден моята 15 годишна дъщеря, ме изненада, когато прибирайки се от работа, ме чакаше топла, невероятно добре изглеждаща и страшно вкусна същата тази питка. Детето също беше останало доволно от резултата и мотивирано от първия път, не престава да я прави. Затова и кръстих питката в нейна чест – Янината питка!
Към рецептата:
Янината питка
Приготвяне
90 мин
Време за готвене
35 мин
Общо време
~125 мин
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
4 с. л. кисело мляко
2 яйца
3 с. л. захар
1 с. л. сол
1 с. л. оцет
3 с. л. олио
20 г прясна мая
брашно, колкото поеме до получаване на меко тесто
сирене /по желание/

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!