Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ТЕСТЕНИ, ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА  /  08.09.2017

Хляб с маслини и сметана

За рецептата:

Хляб с маслини и сметана
     Изключително вкусен и интересен е този хляб с маслини и сметана! В някои отношения може да ви напомни за фокача с маслини, но в действителност рецептата е коренно различна и носеща собствена индивидуалност. Един от страхотните акценти в рецептата са зелените маслини. Ето защо, непременно си я пригответе именно с тях. 
     Освен , че е подходящ за част от обедното или вечерно меню, този хляб би бил великолепен и за закуска. Опитайте го!

Към рецептата:

Хляб с маслини и сметана
 Приготвяне
30 мин + 60 мин 
Време за готвене
60 мин
Общо време
150 мин 
Автор: Кулинарна работилница
Хляб с маслини - рецептаПорции: 6-8
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. топла вода
1/2 ч. ч. заквасена сметана (със стайна температура)
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар

1 яйце
3 с. л. зехтин
7 г суха мая

2-2 1/2 ч. ч. брашно
100 г зелени маслини
1 разбито яйце за намазване

     В дълбока купа смесете водата, сметаната, захарта и сухата мая. Разбъркайте много добре, докато всичко стане с еднородна консистенция. Прибавете яйцето, а след това на етапи започнете да прибавяте брашното, което сте пресяли предварително заедно със солта. По време на месенето сложете и зехтина. Омесете средно меко тесто и го оставете да втасва за около 30 минути или докато удвои обема си.
Рецепта за хляб с маслини     Вече втасало, премесете тестото с малко брашно и на 3-4 пъти сложете в него от зелените маслини, които сте нарязали на шайби. Оформете тестото като леко плосък хляб в тава с намазнена хартия за печене. Оставете го да втаса отново за около 30 минути, след което го намажете с яйцето и сложете хляба да се пече в предварително загрята фурна на 170° С за около час.
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

И още:

Виенски хлебчета / Panini viennese
Пухкава питка с мляко
Солени мъфини с гъби, моркови и копър
Пухкава баница със сирене и яйца
Пай с тиква, бутер тесто и още нещо
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • хляб и тестени изделия

Навигация

Млечни питки със сметана
Мекици от универсално тесто

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Лимонов кекс с кондензирано мляко
  • Какаов сладкиш с грис
  • Сладкиш “Тоблерон”
  • Меден сладкиш с ананас
  • Пухкав шоколадов сладкиш със сини сливи и соев сос

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram