Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ  /  04.09.2017

Голямо кюфте с плънка по мераклийски

За ястието:

Голямо кюфте с плънка по мераклийски     В мига, в който вкусите от това голямо кюфте с плънка по мераклийски, ще осъзнаете, че рецептата е надминала очакванията ви в пъти и скоро ще поискате отново да я приготвите. Каквито и асоциации с руло “Стефани” да се появят в главата ви, те ще изчезнат много бързо, защото това е нещо напълно различно и е ястие със собствено присъствие. Можете да го сравните и с популярното “Татарско кюфте”, но отново разликата ще е осезаема. Не пропускайте да планувате тази рецепта в бъдещото си меню за обяд, вечеря или посрещане на специални гости.

Към рецептата:

Голямо кюфте с плънка по мераклийски
 Приготвяне
20 мин
Време за готвене
65 мин
Общо време

85 мин

Автор: Кулинарна работилница
Порции: 6-8Голямо кюфте на фурна - рецептаНеобходими продукти:
1 кг кайма
700 г картофи
1 1/2 ч. ч. гъст доматен сок
2-3 сварени яйца
3-4 стерелизирани краставички
4 с. л. олио
1 глава кромид лук
2 с. л. чубрица
черен пипер на вкус
сол на вкус
140 г топено сирене
150 г кашкавал

Сварете картофите и ги намачкайте на пюре, като го овкусите със сол, 1 с. л. чубрица и малко олио. Омесете каймата с останалата чубрица, наситнения лук и черен пипер. Разделете я на две равни половини.     Разстелете първата половина кайма на дъното на кръгла намаслена тавичка. Отгоре сложете половината от гъстия доматен сок или доматено пюре, върху него подредете нарязаните на кубченца кисели краставички и яйца, след тях разстелете равномерно картофеното пюре, поръсете с олио и покрийте с останалия доматен сок. Завършете голямото кюфте със слой от настърган кашкавал и нарязано на парченца топено сирене, след което покрийте всичко с втората половина от каймата. Притиснете добре и сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на 200° С за 10 минути, намалете на 180° С и печете още около 25 минути. Сервирайте нарязано на парчета. Добър апетит!

Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

И още:

Агнешко бутче с розмарин, риган и чесън
Пиле "Милано" със соев сос
Капама със зелеви сарми, пилешко и свинско месо
Пълнени чушки с картофи и тиквички
Киш с пъстърва, спанак и орехи
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • основни ястия

Навигация

Мариновани червени чушки
Сладко от праскови

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Кекс с гореща вода
  • Кекс с лимонов йогурт
  • Черешов кейк
  • Мек сладкиш с горски плодове и кефирМек сладкиш с горски плодове и кефир
  • Ябълков сладкиш

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram