За рецептата:
Този бърз сладкиш с орехи е прекрасно предложение за десерт, особено в моментите, когато не разполагаме с много време. Ще се влюбите в неговата невероятна въздушност, аромат и нежен вкус! Подходящ е както за десерт, така и за закуска.Към рецептата:
Бърз сладкиш с орехи
Приготвяне
20 мин
Време за готвене
25 мин
Общо време
45 мин
Автор: Кулинарна работилницаПорции: 6Необходими продукти:
4 белтъка
щипка сол
4 жълтъка
100 г краве масло
170 г пудра захар
250 г брашно
4 с. л. прясно мляко
1 пакетче бакпулвер (10 г)
шепа орехови ядки (начупени на едро)
прахче ванилия
Първо разбийте белтъците с щипка сол и 50 г пудра захар, която добавяте на етапи. В отделен съд разбийте маслото с жълтъците и останалата пудра захар. Постепенно добавете брашното, бакпулвера, прясното мляко и ванилията. Накрая смесете с белтъчената смес и шепа начупени орехи, като разбърквате бавно и със загребващи движения със сладкарска шпатула или дървена лъжица.
Получената гладка смес изсипете в намазнена тава и изпечете във фурна на 170° С за 25-30 минути. Щом го извадите от фурната, поръсете сладкиша с пудра захар. Да ви е сладко!
Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!
