Търси в Кулинарна работилница…

Кулинарна работилница

Кулинарни рецепти за любителите на разнообразната кухня и любопитни факти за света на кулинарията.

MENUMENU
  • ОСНОВНИ ЯСТИЯ
    • ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ СЪС СВИНСКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО
    • ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ
  • ПРЕДЯСТИЯ
  • САЛАТИ
  • СУПИ И ЧОРБИ
  • ТЕСТЕНИ
    • ХЛЯБ И ХЛЕБЧЕТА
    • БАНИЦИ СЪС СОЛЕНА ПЛЪНКА
    • БАНИЦИ СЪС СЛАДКА ПЛЪНКА
  • ДЕСЕРТИ
    • ТОРТИ
    • КЕКСОВЕ И СЛАДКИШИ
    • ДРЕБНИ СЛАДКИ И БОНБОНИ
    • ДЕСЕРТНИ КРЕМОВЕ И МУСОВЕ
  • СТАТИИ
  • СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС
ОСНОВНИ ЯСТИЯ, СУПИ И ЧОРБИ, ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО МЕСО  /  16.07.2017

Пилешка супа с тиквички и застройка със заквасена сметана

За ястието:

Пилешка супа с тиквички и застройка със заквасена сметана

     Великолепна рецепта за пилешка супа с тиквички и застройка със заквасена сметана! Подходяща за приготвяне по всяко време на годината, защото една гореща и ароматна супа винаги е наслада за тялото и душата! Не се колебайте и я пригответе по тази рецепта. Много по-ароматна и с кремообразна текстура, за разлика от супите с класическа застройка. Ще останете очаровани.

Към рецептата:

Пилешка супа с тиквички и застройка със заквасена сметана

 

 Приготвяне
10 мин
Време за готвене
60 мин
Общо време

70 мин

 

Пилешка супа с тиквички и заквасена сметана

Автор: Кулинарна работилница

Порции: 6-8Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
1 глава кромид лук
1 глава червен лук
2 моркова
1 светло зелена тиквичка
1 тъмнозелена тиквичка
4 с. л. слънчогледово олио
1 с. л. универсалана зеленчукова подправка
сол на вкус
магданоз за поръсване
За застройката:
1 яйце
3 с. л. заквасена сметана

     Сварете почистените и измити пилешки бутчета в подсолена вода за около 30 минути в дълбока тенджера, като периодично отстранявате образуващата се пяна. Извадете ги от тенджерата, изчакайте да се охладят за кратко и ги обезкостете, като накъсате месото на парчета. Върнете месото във врящия на умерена температура пилешки бульон.
     Нарежете двата вида лук на полумесеци, морковите на малки кубчета, а тиквичките на шайби, разрязани на четвъртинки. Прибавете ги в тенджерата с пилешко, като сложите също сол, растителната мазнина и универсалната зеленчукова подправка. Варете на тих огън за още 30-40 минути и изключете котлона.
Супа с пилешко и тиквички - рецепта     За застройката разбийте много добре яйцето и заквасената сметана в подходяща купичка. На тънка струя и с много енергично разбъркване налейте към тях 1 черпак бульон от горещата супа, а след това на тънка струя излейте получената застройка към супата. Разбърквайте в продължение на минута-две. Добавете нарязания на ситно магданоз и сервирайте.Можете да следите “Кулинарна работилница” и да се наслаждавате на още много рецепти в кулинарните групи във Facebook – Кулинарна работилница и Домашна кухня!

Още апетитни предложения:

И още:

Зелева салата с царевица
Картофени палачинки с маково семе и сос от майонеза, къри и чесън
Броколи с гъби, чушки и сметана
Печена царевица с бекон и сирене
Прясно зеле с крехко свинско месо
facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us

Tags

  • кулинарни рецепти от България
  • супи

Навигация

Салата “Витаминка” с моркови, червено цвекло и магданоз
Яйчен пастет с майонеза и чесън

Share your thoughts Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Търси измежду 726 рецепти…

Категории

Последно забъркани:

  • Коледни маслени бисквити
  • Мухлама
  • Мързелива баница със сирене
  • Капуска – турска яхния със зеле и кайма
  • Много вкусна лютеница

ПОПУЛЯРНИ:

СЛУЧАЙНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Дунапренен кекс с нишесте
  • Великденски сладкиш с ягоди
  • Сладкиш “Тоблерон”
  • Мини-кексчета с канела
  • Руло с мармалад от сини сливи

Етикети

  • Kikkoman
  • Бъдни вечер
  • Вегетарианска кухня
  • Великден
  • Здраве
  • Коледа
  • Конкурс "Моите любими рецепти"
  • Конкурс за "Салата Адел"
  • Кулинарни рецепти от Русия
  • Кулинарни рецепти от Франция
  • Новогодишни рецепти
  • Ориенталски вкус
  • Разядки
  • Рецепти от Пенка Чолчева
  • Рецепти с картофи
  • Рецепти с патладжани
  • Средиземноморска кухня
  • Статии
  • Стилно меню
  • Съвети
  • Торти
  • баници
  • десерти
  • диетично хранене
  • закуски
  • зимнина и консервиране
  • картофи
  • кексове и сладкиши
  • кремове
  • крем супи
  • кулинарни рецепти от България
  • кулинарни рецепти от Италия
  • кулинарни рецепти от Турция
  • къпкейкс и мъфини
  • основни ястия
  • палачинки
  • празници
  • предястия
  • риба и морски дарове
  • салати
  • сладки и бисквити
  • сосове
  • супи
  • традиции
  • хляб и тестени изделия
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

  • RSS
  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
  • Twitter
    Tweet
  • YouTube
  • Pinterest
    Pinterest
    fb-share-icon
  • Instagram